Сценарий Музыкально – литературная композиция «Хлеб – это жизнь
Для людей нашего поколения, воспитанных на ценностях советского времени, слово «хлеб» не просто продукт питания. Хлеб – это что-то особенное, близкое к слову «святость». Наверное, с молоком матери мы впитали в себя великое уважение к этому слову.
К сожалению, нынешние мальчишки и девчонки, нынешние подростки не испытывают этих чувств. Они уже далеки от того времени, когда хлеб на стол приходил к нам через кровь и пот тех, кто его растил. Они не знают лихих военных лет, когда каждая крошка хлеба была на вес золота, они уже не знакомы с теми ленинградцами, которые могли бы рассказать что такое «блокадный хлеб». Поэтому я считаю, что мы взрослые, мы педагоги должны взять на себя миссию рассказать подрастающему поколению об истинной ценности хлеба.
У нас в районе, в глубинке Новосибирской области, традиционно осенью проводится праздник сельскохозяйственного работника, на котором чествуют и героев жатвы, т.е. тех людей, которые, не смотря ни на какие невзгоды боролись за урожай. А мы педагоги училища, приурочиваем к этому событию свой праздник, целью которого является воспитание бережливого отношения к хлебу, воспитание уважения к нелегкому труду хлеборобов, воспитание патриотизма.
Сценарий литературно-музыкальной композиции:
« Праздник урожая »
Цели:
- воспитание бережного отношения к хлебу;
Научить видеть и уважать труд хлебороба;
Раскрыть ценность хлеба;
Расширить представления учащихся о Великой Отечественной
войне, о блокадном хлебе;
Воспитывать патриотизм, бережливость;
Расширить кругозор обучающихся.
Оформление зала: 1. Плакаты с пословицами о хлебе.
2. Стенд « Поэты о хлебе».
3. В центре сцены - Сноп из пшеницы.
4. Большой плакат с изображением каравая и со словами «Хлеб всему голова»
5. Экран, мультимедийное оборудование.
6. Выставка хлебобулочных изделий.
Участники: В качестве гостей ветераны труда, бывшие выпускники училища, мастера производственного обучения, учащиеся профессий: «Тракторист-машинист с/х производства», «Повар, кондитер», Маслянинский русский народный хор.
На сцене хор, исполняет песню: «С чистым сердцем мы встречаем дорогих гостей своих…», в это время входят ветераны труда, победители урожая 2012года, бывшие выпускники училища. Зал встречает гостей аплодисментами.
На экране высвечиваются слова: «Тот, кто сумеет вырастить два колоса на том месте, где рос один, навеки заслуживает благодарность человечества» (К. А. Тимирязев) или
«Есть в мире понятия, ценность которых непреходящая. Эти понятия – воздух, земля, вода, солнце. К таким понятиям можно отнести и хлеб, даже изобилие хлеба не должно порождать его расточительство»
Ведущий 1: (в руках маленькие пшеничные колоски).
Из маленького зёрнышка вырастают колоски. Один колосок легко помещается на ладони. В этом колоске сплав энергии солнца и человека, труд многих людей: металлургов и машиностроителей, химиков и нефтяников, учёных и механизаторов. Сотни лет назад люди научились печь хлеб. Мы встречаемся с ним каждый день. Без хлеба не обходится ни скромный завтрак, ни будничный обед, ни праздничный стол. Он сопровождает нас от рождения до глубокой старости – добрый наш друг, имя которого на всех языках произносится с любовью. Хлеб – древний и вечно молодой продукт человеческого труда. Случается, что люди порой забывают о том, что в хлебе труд миллионов людей, отражена история народа и вы, дорогие друзья, имеете непосредственное отношение к хлебу, знаете ему цену. Сегодня о хлебе наш рассказ.
2 ведущий: Хлеб – один из самых удивительный продуктов человеческого труда. В тот момент, когда человек испёк первую лепёшку из своего урожая, он обеспечил своё существование. Примерно 17 тысяч лет назад несколько племён поселились в долине Нила, они изобрели первые серпы, первые камнетёрки, на которых получили муку, они первыми испекли хлеб. Прошло много времени, труд хлебороба стал другим, но не стал легче.
1 ведущий : Изобилие хлеба – заветная мечта миллионов людей, живущих на нашей планете. К. А. Тимирязев сказал: « Тот, кто сумеет вырастить два колоса на том месте, где рос один, навеки заслуживает благодарность человечества». Мы порой забываем об истинной цене хлеба, о том, что сравнительно не дорогие булки, буханки, такие привычные, всякому доступные, вобрали труд ни одного, ни двух, ни трёх, а труд многих людей.
2 ведущий : День и ночь и в палящий зной, и в дождь – идёт битва за урожай. Истинные хлеборобы постоянно в тревоге за него. Урожай выстрадан ими, тысячи людей трудятся, чтобы вырастить зерно, собрать и смолоть его, выпечь хлеб. (В это время идёт видеокольцовка: «Вести с полей. Урожай 2012.» , «Вести Новосибирск» http: //www.nsktv.ru/, «ОТС. Вести » http:// otstv.ru/main. или фрагмент кинофильма «Русское поле».)
1 чтец : У крестьян торжественные лица,
Поле всё зарёй освещено.
В землю за сельскою станицей
Хлебное положено зерно.
Спит оно в кубанской колыбели
Как отец склонился над зерном
В куртке перешитой из шинели,
Бледный от волненья агроном.
Пусть же нива колосится,
Будут этой осенью полны
Нашей рожью, нашею пшеницей
Все зернохранилища страны. (Л. Смеляков)
Музыкальный номер. Песня «Отвечает любовью земля» в исполнении хора.
2 чтец: (Девушка, в форме повара, читает стих с показом слайдов: «Виды хлебобулочных изделий»
Вот он - хлебушко душистый,
С хрустом, корочкой витой,
Вот он – тёплый золотистый,
Словно солнцем залитой.
В нём здоровье, наша сила,
В нём чудесное тепло,
В нём земли родимой соки,
Солнце свет весенний в нём!
Сколько рук его растило,
Охраняло, берегло.
И не сразу стали зёрна
Хлебом тем, что на столе.
Люди долго и упорно
Потрудились на земле. (Л. Татьяничева)
1 ведущий : Когда берёшь в руки пахучий, прогретый жаром печи кусок хлеба, нередко испытываешь какое – то затаённое, до конца не осознанное чувство благодарности к хлебу. Он дёшев и доступен для всех, и заменить нам его никто не может, По подсчётам учёных медиков, взрослый человек обычно съедает в день около 500 грамм, а при тяжёлой физической работе – 800 грамм хлеба. Половину энергетических ресурсов, необходимых для жизнедеятельности, человек получает из хлеба. В нём много минеральных солей и витаминов.
2 ведущий : Выросло не одно поколение людей,которые не знают, что такое хлебные карточки, бесконечные очереди за хлебом, которым неведома чувство голода, незнаком вкус хлеба с примесью мякины, корней травы, лебеды. Но никто не остаётся равнодушным, слушая рассказы ветеранов Великой Отечественной войны о фронтовом хлебе.
В годы войны в сёлах оставались лишь старики, женщины и дети. Их сомоотверженный труд помог солдатом одержать победу над врагом.
3 чтец: Трудно родится хлеб,
Трудно хлеб достаётся,
Тот, кто душою слеп,
Может быть усмехнётся,
Обескуражен тем,
Как я с достатком в доме,-
Хлеб суеверно ем
Крошки смахнув в ладони.
Это живёт во мне
Память о той войне
Горькие времена!
Худенький мальчик, где же ты?
В сутки лишь горсть зерна –
Триста граммов надежды
Бабушка нам пекла.
Хлеб из скупой мучицы,
Жизнь, что давно прошла
В сердце моё стучится…
Хлеб нас от смерти спас
Он и сейчас бессмертен
Всё настоящее в нас
Этою мерою мерьте! (А. Дементьев)
1 ведущий: Был хлеб всегда в почёте на Руси –
Её просторов главное богатство,
Его ты хочешь цену знать? Спроси
Тебе ответить могут ленинградцы.
(При чтении текста используется видеосюжет хроники военных лет. «Блокадный Ленинград»)
Во время ВОВ жителям Ленинграда (Санкт-Петербурга) выпала страшная доля. Они 900 дней жили в условиях вражеской блокады. В это время рабочие и инженерно – технические работники получали по 250 граммов хлеба, а остальные жители по 150 грамм. Он состоял из муки низкого качества и всё-таки этот хлеб помог Ленинградцам не только выстоять, но и победить. История борьбы и сопротивления ленинградцев – образец стойкости человека. Более 640 тысяч ленинградцев умерли во время блокады от голода. На Пискарёвском кладбище тысячи могил. Около одной всегда многолюдно, посетители стоят и молча плачут. На могиле среди цветов лежит ломтик чёрного хлеба, а рядом записка: «Доченька, если б я могла дать его тогда!»
4 чтец: На Невском замерло движение…
Не ночью, нет – средь бела дня,
На мостовой как изваянье фигура женщины видна.
Там, на дороге, как во сне седая женщина стояла –
В её протянутых руках горбушка чёрная лежала.
Нет не горбушка, а кусок, обезображенный бездушьем,
Размятый множеством машин и всё забывшим равнодушьем…
«Кусочек этот бы тогда…кусочек этот бы тогда
Кто осквернил? Кто позабыл блокады страшные года.
А Пискарёвку кто забыл? Там персональных нет могил…
Там вечный молчаливый стон терзает память тех времён.
Им не достался тот кусок лежащий здесь, у ваших ног,
Кусок, не подаривший жизнь,
Кто бросил хлеб – тот отнял жизнь! Кто предал жизнь?
(Р. Рождественский)
2 ведущий: За хлеб люди порой жизнь отдают не только на войне, но и в мирное время. Уже в после - военное время, вблизи мордовского села Ново-Пшеново, загорелось пшеничное поле: провисли электропровода и коснулись земли. В это время проезжали мимо два друга, уроженцы этих мест: Андрей Кузнецов и Владимир Щанкин и увидели пожар. Нужно было укоротить провод под напряжением 110 квт, чтобы он не касался земли. Андрей стал кусачками перекусывать провод, а Володя – гасить огонь. Потом кусачки взял Володя, и стал перекусывать провод. Никто из ребят не подумал, выдержит ли изоляция такое напряжение? И вдруг Андрей увидел, как Володю отбросило, и он упал на землю, а на проводах качались кусачки… Хлеб был спасён ценой жизни Владимира. Он посмертно был награжден Орденом Красной Звезды.
1 ведущий: И в настоящее время, ценою огромных усилий труженики сёл нашего района выращивают урожай. 2012 год стал настоящим испытанием для наших хлеборобов, но не смотря на неблагоприятные погодные условия им удалось вырастить хороший урожай. Такие хозяйства как ООО «Сибиряк», руководитель Сенников Алексей Геннадьевич, собрали 14,3ц/га зерновых, а ООО «Сибирская нива», руководитель Ляхов Сергей Александрович, получили 17,5ц\га. В целом по району урожайность зерновых и озимых составила 14ц/га и 21ц/га соответственно.
Среди награждённых механизаторов есть и наши выпускники. В соответствии с постановлением Губернатора Новосибирской области от 13.08.2012 года №375-п «О мерах по своевременной подготовке и проведению уборочных работ в 2012 году» и распоряжением администрации Маслянинского района за большой личный вклад в развитие с/х производства и многолетний труд были награждены Почётной грамотой Законодательного Собрания Новосибирской области:
Черняйкин Александр Николаевич, механизатор ЗАО АПК «Маслянинский Лён»; (выпускник 1984года).
Реутов Андрей Николаевич, механизатор ООО «Сибирская Нива»; (выпускник 1987 года)
Чаузов Олег Викторович, механизатор ЗАО АПК «Маслянинский Лён»; (выпускник 2006года).
За многолетний добросовестный труд и высокий профессионализм были награждены Почётной грамотой Министерства сельского хозяйства Новосибирской области:
Ильясов Александр Александрович, комбайнер ООО «Сибирская Нива»;
(выпускник 1995 года)
Дударев Владимир Николаевич, комбайнер ООО «Сибирская Нива»;
(выпускник 1990 года)
Огнёв Роман Сергеевич, комбайнер ООО «Сибирская Нива»;
(выпускник 2000 года)
Хочется сказать о трудовыхдинастиях: это, например, братья Гредины – Валерий и Слава – будущий выпускник 2013 года, которые трудились в ЗАО АПК «Маслянинский Лён», управляющим компании является Н.П.Кулешов, директором А.С.Баев.
Слово предоставляется директору ЗАО АПК «Маслянинский Лён» Баеву Алексею Сергеевичу.
Слово предоставляется выпускнику нашего училища, механизатору ЗАО АПК «Маслянинский Лён» Гредину Валерию.
Музыкальный номер. Песня: «Хлеб всему голова». Автор В.Ф. Балачан.
За более полувековой срок существования наше училище подготовило и выпустило тысячи специалистов, которыми мы гордимся. Мы благодарны нашим мастерам, которые передают нам свой опыт и мастерство: это
Фогель А.А., Шкуропат В.А., Казанцева Л. И.- общий стаж их педагогической деятельности более 25 лет, Дубовской М.А., Ковязин Ф. Х.- их общий педагогический стаж более 15 лет.
2 ведущий: К хлебу у нас должно быть святое отношение. Не нужно забывать никогда сколько труда вкладывают в него люди, какими усилиями достаются такие вкусные булки и пряники.
5 чтец: О хлеб, о мой товарищ, ты суров!
Веками люди лили пот и кровь –
И твоё имя, превращаясь в крик,
Срывалось с пересохших губ у них…
Веками тайной властью своей
Ты по неволе разделял людей…
Но миллионы именем своим соединял!
И был для них один!!!
Творец народов и людских судеб,
Да будет свято твоё имя, хлеб!
И пусть оно порой горчит,
Но рядом с правдой хорошо звучит!
О, хлеб, я знаю в каждом есть оно
Ржаное иль пшеничное зерно,
Которое – бывает, много лет –
Упрямо пробивается на свет…
И верно, для достойных день придёт,
Когда зерно достойное взойдёт…
И все колосья мы соединим
О, хлеб, высоким именем твоим!
(А. Руденко)
1 ведущий:
Зёрна наших дней, светитесь
Позолотою резной,
Говорим мы (вместе ведущие и чтецы)
Берегите хлеб родной.
Слово для награждения учащихся ГБОУ НПО НСО ПУ № 77 главному агроному, ветерану труда ООО «Сибирская нива» Батарцеву С.В.
Музыкальный номер. Песня « Шумят хлеба». Авторы: Н.Гребенников, Н.Добронравов
2 ведущий: Почет и честь вам, хлеборобы!
За ваш прекрасный урожай
За то, что Родине вы дали
Душистый хлеба каравай!
Музыкальный номер. Под звучание песни «Ты цвети, Россия наша» (Авторы: Н.Палькин, В.Левашов) вручается каравай мастерам и учащимся - участникам уборки урожая 2012г.
В записи звучит музыкальная тема из к/ф «Русское поле». На сцене появляется ансамбль народного танца. Исполняется хореографическая картинка «Колосья». Далее из большой книги, стоящей на заднем плане сцены, появляется автор, у него в руках колоски пшеницы и ржи. На титульном листе книги нарисован большой и румяный каравай хлеба на рушнике.
Вот невидаль какая! -
закричит мудрец иной. -
Я по вкусу покупаю
белый, серый и ржаной!
Мне его снимает с полки
тетя Зина - продавец!
Я ношу его в кошелке, -
скажет маленький мудрец. -
По дороге, между прочим,
хлеб горячий
вкусен очень.
Я, пока пройду свой путь,
не могу не отщипнуть.
А потом его не ем -
не люблю его совсем!
читатель мой ученый,
ты прочти хотя бы раз
про обычный хлеб печеный
немудреный мой рассказ.
В записи звучит русская народная мелодия. Идет танец в исполнении хореографического коллектива. У танцоров в руках караваи хлеба. На сцене после танца из книги появляются чтецы.
1-й чтец.
Ведь обед нам не обед,
если к супу хлеба нет.
И не та на вкус картошка,
если хлеба нет ни крошки.
2-й чтец.
Даже каша с хлебом краше!
Гусь без хлеба - ерунда!
Чтецы (вместе).
«Хлеб-кормилец -
пища наша, молодецкая еда», -
говорил народ всегда.
3-й чтец.
На работе
и в походе
у народа хлеб в почете.
Чтецы (вместе).
С хлебом русский человек -
богатырь из века в век.
В записи звучит русская народная величальная музыка. На сцену выходят участники театрального коллектива, изображающие богатырей. Идет пластическая зарисовка. После этого на сцену выходят еще трое чтецов.
4-й чтец.
И недаром хлеб солдатский
наши воины по-братски
честно делят меж собой,
уходя на смертный бой.
5-й чтец.
А бывало в окруженье
и такое положенье:
весь в пыли, в крови солдат
даже корке хлеба рад.
6-й чтец.
Пусть черства она -
не найти ее дороже!
Чтецы (вместе).
Ведь когда стреляют пушки
И когда враги вокруг,
То последнею краюшкой
С другом делится лишь друг.
На экране демонстрируются кадры из к/ф или д/ф о войне. Далее в записи звучит инструментальная композиция величественного характера, на экране - кадры о хлебе. Чтецы на фоне музыки продолжают повествование о хлебе.
7-й чтец.
Хлеб душистый, пропеченный,
с хрупкой спинкой золоченой
нам привычен и знаком,
к нам заходит в каждый дом.
8-й чтец.
Не везде,
хлеб едят досыта дети.
9-й чтец.
Под чужим заморским небом
у простых людей нужда.
И с друзьями нашим хлебом
мы поделимся всегда.
10-й чтец.
Если мы хотим кого-то
встретить с честью и почетом,
встретить щедро, от души,
с уважением большим,
то гостей таких встречаем
круглым пышным караваем.
Выходят мальчик и девочка с большим караваем и низко кланяются всем до земли.
Чтецы (вместе).
Он на блюде расписном,
с белоснежным рушником.
С караваем соль подносим,
поклонясь, отведать просим.
Девочка и мальчик (дружно).
Дорогой наш гость и друг,
принимай хлеб-соль из рук!
Мой читатель,
мой дружище,
человек немногих лет,
хлеб не только пища,
без которой жизни нет.
Он - мерило дружбы верной,
службы воинской примерной.
У народа есть слова:
Девочка и мальчик (дружно). «Хлеб - всей жизни голова!»
Хлеб не только
«Докторский»,
Он еще, сказать к примеру,
Трудовой
И даровой.
Легкий - тяжкий,
Горький - сладкий,
Хлеб различен меж собой.
У него свои повадки,
У него характер свой.
В записи звучит народная музыка. Хореографический коллектив исполняет танец косцов и жнецов. Далее на фоне минорной инструментальной музыки чтецы продолжают рассказ о хлебе.
1-й чтец.
Горький хлеб тебе неведом -
подневольного труда.
Он знаком был нашим дедам
в те минувшие года,
той порой, когда босые
шли пешком и ночь и день
по своей земле - России -
люди нищих деревень.
2-й чтец.
Шли - искали место, где бы
заработать в мире хлеба.
Хлеб слепой судьбы бедняцкой
горек был и тяжек был...
3-й чтец.
И с полей в амбар кулацкий
он из рук батрацких плыл.
От зари и до зари
все трудились косари.
4-й чтец.
А кулак, картуз надвинув
до взлохмаченных бровей,
Оценил всего в полтину
всю работу косарей.
5-й чтец.
Удивительные вещи
были раньше, если б знал!
Не работая, помещик
сладко ел и мягко спал.
6-й чтец.
Жил за каменной оградой
в белом доме у пруда
и считал, что так и надо
жить на свете без труда.
7-й чтец.
Раньше был такой порядок:
у богатого хлеб сладок,
а зато у бедняка -
корка черствая горька.
8-й чтец.
Шел народ в огне сражений
за свободу
и за хлеб.
Значит, правильны слова:
Чтецы (вместе). «Хлеб - всей жизни голова!»
9-й чтец.
Пышный, мягкий, пропеченный,
подрумяненный слегка,
хлеб с горбушкой золоченой
шел к тебе издалека.
10-й чтец.
И пора, мой друг, взглянуть
на нелегкий этот путь.
На экране демонстрируется видеоряд о хлебе. Звучит инструментальная мелодия. Чтецы в это время продолжают повествование в стихах о хлебе.
1-й чтец.
Выйди в поле, за станицу.
Дымка сизая клубится...
Слышит чуткая округа
гул моторов день-деньской.
И бурлит земля под плугом,
как высокий вал морской.
Не сама собой природа
хлеб на блюде поднесет.
2-й чтец.
Сколько требует ухода
мать-земля за целый год!
Чтоб сошлись, как в океане,
в закромах твоей страны
золотой поток с Кубани,
плодороднейшей земли.
3-й чтец.
Но зато в степи просторной
жарким летом хлеб высок.
И одет в литые зерна
плотно сбитый колосок.
4-й чтец.
Рыжий, с жесткими усами,
весь в чешуйчатой броне,
колосок под небесами,
словно витязь на коне.
5-й чтец.
Нет конца и края войску
удивительной красы,
и топорщатся геройски
молодецкие усы.
6-й чтец.
Лезет пыль в глаза и уши,
Дождик осенью сечет.
Но каким веселым душем
В закрома зерно течет!
Чтецы (вместе).
Видишь, друг,
у хлеба свойство
замечательное есть -
проверяют им геройство,
силу, мужество и честь!
В записи звучит народная казачья музыка разудалого, бравого характера. Исполняется сюжетно-танцевальная композиция о том, как растет хлеб, как его собирают. На авансцене вновь появляется автор.
До большого магазина,
где торгует тетя Зина
и откуда в этот раз
начинали мы рассказ,
добрый хлеб идет нескоро
со степных земных просторов.
Это в сказках да в стихах
все бывает в двух словах.
На муку размелют зерна.
Много сит мука пройдет.
Белый, серый, сдобный, черный хлеб нам пекарь испечет. Покупай себе любой - лишь бы только трудовой! И не надо нам другого ни на раз, ни про запас. Мы не любим дарового - не в почете он у нас. На работе силы пробуй, находи по сердцу путь. Но дороги хлебороба, мой читатель, не забудь!
Помни верные слова:
Все герои (вместе). «Хлеб - всей жизни голова!».
В записи звучит раздольная русская народная мелодия. Все участники кланяются в пояс и исчезают в книге. На экране демонстрируется пшеничное поле.
Дополнительный материал
В. Соколов
Зима. Бочком из переулка
Выходит, звякая, трамвай.
А то как пышный каравай.
Свежо и холодно под небом.
Круглы и мягки облака...
Да бог с ним, с этим белым хлебом,
Хватало б черного пока.
Я помню хлеб.
Уже не будет
Такого хлеба никогда.
Пусть даже затемно разбудят
Иные черные года
Тяжелым ходом эшелонов...
Я помню хлеб сладчайший тот,
Что до отмены всех талонов
Я получал за день вперед.
«Везут, везут!» Фургон тащился.
Снег под полозьями звенел.
Ах, этот хлеб... Как он крошился,
Как на морозе руки грел!
О эти годы! О отрада,
О позабывшаяся честь,
Что мне, как будто так и надо,
Как большинству, хотелось есть.
Мы родины не выбирали,
Но если б выбор был у нас,
Я б выбрал только эти дали,
Иных не мысля про запас.
Кочуют вьюги, едут люди.
Дрожат под скорыми мосты.
В ожогах неба, как в полуде,
Взывает спутник с высоты:
«Не уставай. С моей судьбою
Соотноси, поэт, свой путь,
Всю землю чуя под собою,
Но лишь искусственным не будь».
Зима. Бочком из переулка
Выходит, звякая, трамвай.
На тумбах снег. Он то как булка,
А то как пышный каравай.
А я слежу, как, выйдя в небо,
Превысив сказочный лубок.
Дитя родительского хлеба,
Витает этот колобок.
Пусть даже затемно разбудят
Еще безвестные года.
Я помню хлеб.
Уже не будет
Такого хлеба никогда.
Несут хозяйки булки, сайки.
Но песня за душу берет:
И я на той военной пайке
Опять живу за день вперед.
Тельмановская гимназия
Сценарий
«Хлеб – это жизнь»
Папаяни Яна Ивановна
Заместитель директора
Тельмановской гимназии
Павлюк Оксана Михайловна
Учитель музыкального искусства
Высшая квалификационная категория
Тельманово 2015
Музыкально – литературная композиция
«Хлеб – это жизнь»
Слайд № 1
Цель: формирова ть уважительное отношени е к хлебу ,земле. Обобщить знания детей о том, что хлеб – ценный пищевой продукт, получение которого требует большого труда.
Задачи:
1. Познакомить и расширить кругозор учеников о хлебе.
2 . Продолжать знакомство с народными традициями.
3 . Воспитывать патриотизм, бережливость,уважение к труду .
Оформление сцены: интерактивная доска, музыкальная аппаратура, плакаты и рисунки, выставка караваев , выставка книг о хлебе.
«Без золота проживешь, а без хлеба - нет».
Слайд № 2
Ход мероприятия.
(Звучит песня, музыка Тумашева, слова Бокова « Хлеб» )
Вед .1.Вот он хлебушек душистый,
Вот он теплый, золотистый.
В каждый дом, на каждый стол,
он пожаловал, пришел.
В нем здоровье наша, сила, в нем чудесное тепло.
Сколько рук его растило, охраняло, берегло.
В нем - земли родимой соки,
Солнца свет веселый в нем...
Уплетай за обе щеки, вырастай богатырем!
Слайд № 3
Вед. Во все времена, во все века, у всех народов на земле было величайшей святостью, когда на столе лежал хлеб. Тяжело он доставался людям, но был самым дорогим за все на свете, потому что давал жизнь. Недаром же и пословицы есть у народа: «Не мы хлеб носим, а хлеб нас!» или «Не тяжело хлеб носить, а тяжело без него жить».
Вед. «Хлеб – это самый великодушный подарок природы, еда, которую нельзя заменить ничем другим». Так о хлебе говорил известный французский агроном и фармацевт 18 века Антуан-Огюст Пармантье. И, действительно, изменяется жизнь, а хлеб – батюшка, хлеб-кормилец остаётся самой большой ценностью.
Вед. 15 тысяч лет назад до н.э. первобытные люди начали собирать и выращивать хлебные злаки. Люди долгое время употребляли в пищу сырые зернышки, затем научились их растирать между камнями, получая крупу и варя ее. Так появился первый хлеб, похожий на жидкую кашу.
Хлеб, который похож на тот, который едим мы, научились печь 5 тысяч лет назад в Древнем Египте.
Вед . Ради появления на нашем столе хлеба трудятся агрономы, комбайнёры, мукомолы, трактористы, слесари, пекари, водители. В каждый кусочек хлеба вложено очень много труда людей. Ребята, давайте беречь хлеб!
( Выступление учащихся начальной школы )
Слайд № 4,5
1ученик
Только снег сошел в апреле
Как поля зазеленели.
Золотой простор бескрайний,
Там работают комбайны.
Слайд № 6,7
2 ученик
Вот зерно течет рекой,
Чтобы сделаться мукой.
Тесто кружится в квашне,
Запекается в огне.
Слайд № 8,9
3 ученик
Ешь его, расти и помни:
В мире нет труда огромней,
Чтоб на стол к тебе явился
Свежий хлеб.
Слайд № 10
Вед: Сочетание хлеба и соли играло роль исключительно емкого символа: хлеб выражает пожелание богатства и благополучия, а соль защищает от враждебных сил и влияний. У русских в начале и в конце обеда советовали съесть для счастья кусочек хлеба с солью. Угощение гостя хлебом-солью устанавливало между ним и хозяином отношения приязни и доверия; отказ же от них расценивался как оскорбительный жест.
Слайд № 11
Сценка « Встреча гостей караваем»
(девушка и юношей выходит с хлебом и солью)
Юноша:
Если мы хотим кого-то
Встретить с честью и почётом,
Встретить щедро, от души,
С уважением большим,
То гостей таких встречаем
Пышным круглым караваем.
Он на блюдце расписном,
С белоснежным рушником.
Девушка:
С караваем соль подносим,
Поклоняясь, отведать просим:
наш гость и друг,
Принимай хлеб- соль из рук!
Пышный, мягкий, пропечённый,
Подрумяненный слегка,
Хлеб с горбушкой золоченой
Шёл к тебе издалека.
Вед. Вы знаете, что у нас в гимназии прошел конкурс на лучшее стихотворение о каравае. Сейчас наши участники продекламируют стихи собственного сочинения. Я приглашаю на сцену учениц 6-А класса Блюм Анастасию и Гросс Ирину.
Слайд № 12
Посмотри на каравай!
И к столу всех зазывай.
Каравай наш золотой,
Будто солнце в небе.
Будем рады мы тебе
Ты вкуснее всех на свете.
Приготовили его вместе всем мы классом
И сегодня угощаем всех гостей мы наших
И пришел по вкусу вам
Золотой наш каравай.
Вед. А сейчас нам расскажет свое стихотворение ученица 6-Б класса Подоляк Анна.
Слайд № 13
Вот и хлебушек душистый,
Со вкусной коркой золотой,
Он и теплый и пушистый.
Словно солнышком налит
В нем здоровье, жизнь и сила
Сколько рук его растило
Собирало и пекло!
Много в это зернышко вложено труда
Так пусть же колосятся
Поля везде, всегда
И пусть войны не будет нигде и никогда!
Вед. На сцену я с удовольствием приглашаю ученицу 7-Б класса Терещенко Викалину.
Слайд № 14
Русский хлеб – это хлеборобов забота
Их честная и почетная работа.
Работают и день и ночь
Чтобы хлебу расти помочь.
Хлеб – плод тяжелого труда
Дети пусть помнят об этом всегда!
Сколько раз степной корабль по полю проходил,
И никогда ни одного колосочка не пропустил
Комбайнер за штурвал брался,
И в поле убирался.
С огромной любовью пекли его заботливые руки,
Чтоб не видали мы голодной муки,
И пришел каравай,
И ниву, и жар печи,
Теперь на стол подать спеши.
Вед. Ребята, я знаю, что вы любите русскую народную игру – хоровод.
Слайд № 15
«Каравай – каравай». Приглашаю всех в круг!
В летний день у каравая
Хороводы, звон и смех,
Сам друзей он выбирает,
Выбирает, да не всех.
«Каравай, каравай,
Кого любишь – выбирай!»
(Дети движутся по кругу. Игра продолжается 2-3 раза).
Слайд № 16
Дети встают в хоровод и поют песню на мотив «Песенка про лето»
муз. Е. Крылатова (из м/ф «Дед Мороз и лето») :
Вот она какая, хлеба корка,
С хрустом аппетитным, с вкусом тонким.
И поджариста и ароматна,
Нету ничего приятней.
Ля-ля-ля-ля-ля-ля,.
Нету ничего приятней.
В магазине вкусно пахнет хлебом,
Хлеба пекарь нам печет к обеду,
Каждый понедельник, вторник, среду
И во все другие дни.
Ля-ля-ля-ля-ля-ля,
И во все другие дни.
К супу, к гуляшу и к манной каше
За столом дается корка наша,
К чаю булки, бублики, ватрушки
И еще, конечно, сушки.
Ля-ля-ля-ля-ля-ля,
Бублики, ватрушки, сушки.
Слайд № 17
Ведущий:
На этом наш праздник подошел к концу. Мы теперь очень много знаем о хлебе и о том как он тяжело достается, и о том как его надо беречь.
Мы будем помнить о людях, которые растят пшеницу, из зерен делают муку, из муки хлеб, булочки, кондитерские изделия, и низко поклонимся им.
Дети хором:
Слава миру на земле! Слава хлебу на столе !
Тельмановская гимназия
Сценарий
«Хлеб – это жизнь»
Папаяни Яна Ивановна
Заместитель директора
Тельмановской гимназии
по воспитательной работе
Павлюк Оксана Михайловна
Учитель музыкального искусства
Тельманово 2015
Музыкально – литературная композиция
«Хлеб – это жизнь»
Слайд № 1
Цель: формировать уважительное отношение к хлебу,земле. Обобщить знания детей о том, что хлеб – ценный пищевой продукт, получение которого требует большого труда.
Задачи:
1. Познакомить и расширить кругозор учеников о хлебе.
2. Продолжать знакомство с народными традициями.
3. Воспитывать патриотизм, бережливость,уважение к труду.
Оформление сцены: интерактивная доска, музыкальная аппаратура, плакаты и рисунки, выставка караваев, выставка книг о хлебе.
«Без золота проживешь, а без хлеба - нет».
Слайд № 2
Ход мероприятия.
(Звучит песня, музыка Тумашева, слова Бокова « Хлеб» )
Вед .1.Вот он хлебушек душистый,
Вот он теплый, золотистый.
В каждый дом, на каждый стол,
он пожаловал, пришел.
В нем здоровье наша, сила, в нем чудесное тепло.
Сколько рук его растило, охраняло, берегло.
В нем - земли родимой соки,
Солнца свет веселый в нем...
Уплетай за обе щеки, вырастай богатырем!
Слайд № 3
Вед. Во все времена, во все века, у всех народов на земле было величайшей святостью, когда на столе лежал хлеб. Тяжело он доставался людям, но был самым дорогим за все на свете, потому что давал жизнь. Недаром же и пословицы есть у народа: «Не мы хлеб носим, а хлеб нас!» или «Не тяжело хлеб носить, а тяжело без него жить».
Вед. «Хлеб – это самый великодушный подарок природы, еда, которую нельзя заменить ничем другим». Так о хлебе говорил известный французский агроном и фармацевт 18 века Антуан-Огюст Пармантье. И, действительно, изменяется жизнь, а хлеб – батюшка, хлеб-кормилец остаётся самой большой ценностью.
Вед. 15 тысяч лет назад до н.э. первобытные люди начали собирать и выращивать хлебные злаки. Люди долгое время употребляли в пищу сырые зернышки, затем научились их растирать между камнями, получая крупу и варя ее. Так появился первый хлеб, похожий на жидкую кашу.
Хлеб, который похож на тот, который едим мы, научились печь 5 тысяч лет назад в Древнем Египте.
Вед . Ради появления на нашем столе хлеба трудятся агрономы, комбайнёры, мукомолы, трактористы, слесари, пекари, водители. В каждый кусочек хлеба вложено очень много труда людей. Ребята, давайте беречь хлеб!
(Выступление учащихся начальной школы )
Слайд № 4,5
1ученик
Только снег сошел в апреле
Как поля зазеленели.
Золотой простор бескрайний,
Там работают комбайны.
Слайд № 6,7
2 ученик
Вот зерно течет рекой,
Чтобы сделаться мукой.
Тесто кружится в квашне,
Запекается в огне.
Слайд № 8,9
3 ученик
Ешь его, расти и помни:
В мире нет труда огромней,
Чтоб на стол к тебе явился
Свежий хлеб.
Слайд № 10
Вед: Сочетание хлеба и соли играло роль исключительно емкого символа: хлеб выражает пожелание богатства и благополучия, а соль защищает от враждебных сил и влияний. У русских в начале и в конце обеда советовали съесть для счастья кусочек хлеба с солью. Угощение гостя хлебом-солью устанавливало между ним и хозяином отношения приязни и доверия; отказ же от них расценивался как оскорбительный жест.
Слайд № 11
Сценка « Встреча гостей караваем»
(девушка и юношей выходит с хлебом и солью)
Юноша:
Если мы хотим кого-то
Встретить с честью и почётом,
Встретить щедро, от души,
С уважением большим,
То гостей таких встречаем
Пышным круглым караваем.
Он на блюдце расписном,
С белоснежным рушником.
Девушка:
С караваем соль подносим,
Поклоняясь, отведать просим:
наш гость и друг,
Принимай хлеб- соль из рук!
Пышный, мягкий, пропечённый,
Подрумяненный слегка,
Хлеб с горбушкой золоченой
Шёл к тебе издалека.
Вед. Вы знаете, что у нас в гимназии прошел конкурс на лучшее стихотворение о каравае. Сейчас наши участники продекламируют стихи собственного сочинения. Я приглашаю на сцену учениц 6-А класса Блюм Анастасию и Гросс Ирину.
Слайд № 12
Посмотри на каравай!
И к столу всех зазывай.
Каравай наш золотой,
Будто солнце в небе.
Будем рады мы тебе
Ты вкуснее всех на свете.
Приготовили его вместе всем мы классом
И сегодня угощаем всех гостей мы наших
И пришел по вкусу вам
Золотой наш каравай.
Вед. А сейчас нам расскажет свое стихотворение ученица 6-Б класса Подоляк Анна.
Слайд № 13
Вот и хлебушек душистый,
Со вкусной коркой золотой,
Он и теплый и пушистый.
Словно солнышком налит
В нем здоровье, жизнь и сила
Сколько рук его растило
Собирало и пекло!
Много в это зернышко вложено труда
Так пусть же колосятся
Поля везде, всегда
И пусть войны не будет нигде и никогда!
Вед. На сцену я с удовольствием приглашаю ученицу 7-Б класса Терещенко Викалину.
Слайд № 14
Русский хлеб – это хлеборобов забота
Их честная и почетная работа.
Работают и день и ночь
Чтобы хлебу расти помочь.
Хлеб – плод тяжелого труда
Дети пусть помнят об этом всегда!
Сколько раз степной корабль по полю проходил,
И никогда ни одного колосочка не пропустил
Комбайнер за штурвал брался,
И в поле убирался.
С огромной любовью пекли его заботливые руки,
Чтоб не видали мы голодной муки,
И пришел каравай,
И ниву, и жар печи,
Теперь на стол подать спеши.
Вед. Ребята, я знаю, что вы любите русскую народную игру – хоровод.
Слайд № 15
«Каравай – каравай». Приглашаю всех в круг!
В летний день у каравая
Хороводы, звон и смех,
Сам друзей он выбирает,
Выбирает, да не всех.
«Каравай, каравай,
Кого любишь – выбирай!»
(Дети движутся по кругу. Игра продолжается 2-3 раза).
Слайд № 16
Дети встают в хоровод и поют песню на мотив «Песенка про лето»
муз. Е. Крылатова (из м/ф «Дед Мороз и лето») :
Вот она какая, хлеба корка,
С хрустом аппетитным, с вкусом тонким.
И поджариста и ароматна,
Нету ничего приятней.
Ля-ля-ля-ля-ля-ля,.
Нету ничего приятней.
В магазине вкусно пахнет хлебом,
Хлеба пекарь нам печет к обеду,
Каждый понедельник, вторник, среду
И во все другие дни.
Ля-ля-ля-ля-ля-ля,
И во все другие дни.
К супу, к гуляшу и к манной каше
За столом дается корка наша,
К чаю булки, бублики, ватрушки
И еще, конечно, сушки.
Ля-ля-ля-ля-ля-ля,
Бублики, ватрушки, сушки.
Слайд № 17
Ведущий:
На этом наш праздник подошел к концу. Мы теперь очень много знаем о хлебе и о том как он тяжело достается, и о том как его надо беречь.
Мы будем помнить о людях, которые растят пшеницу, из зерен делают муку, из муки хлеб, булочки, кондитерские изделия, и низко поклонимся им.
Дети хором:
Слава миру на земле! Слава хлебу на столе!
Надежда Бэц
Литературно-музыкальная композиция «Колосок» для детей подготовительной к школе группы в проекте «Хлеб – всему голова» с участием родителей.
Цели и задачи: подвести итог исследовательской деятельности детей в проекте, уточнить знания детей о хлебе – от колоска до батона. Приобщать детей к народному творчеству, фольклору.
Действующие лица: Ведущая – воспитатель Бэц Н. В.
Тетушка Пословица – Почерняева Т. В. (мама Никиты)
Тетушка Поговорка – Киселева А. С. (мама Андрюши)
Тетушка Загадушка – Брюханова Л. С. (мама Сережи)
Тетушка Небылица – Пенясова Ю. В. (мама Тани)
Колобок – Оля Бубнова.
Дети, читающие стихи, небылицы.
В зал входит ведущая в народном костюме.
Ведущая: Здравствуйте, ребятки! Здравствуйте, гости дорогие! Какое нас сегодня развлечение ждет, а собрал нас всех здесь хлеб. Доброе слово сегодня о хлебе молвить будем.
Ведущая берет в руки каравай на рушнике.
Вед. : Издавна на Руси гостей дорогих хлебом – солью встречали. Хлеб вам да соль!(кланяется гостям, детям справа, детям слева).
Звучит русская народная мелодия, в зале появляются персонажи в русских народных сарафанах с платочком в руке. Они, взявшись за руки, водят хоровод.
Вед. : Здравствуйте, гостьюшки! Хлеб – соль вам!
Отдает каравай тетушке Пословице, та – тетушке Поговорке, дальше – тетушке Загадушке, а Загадушка – тетушке Небылице, кланяясь друг другу. Тетушка Небылица ставит каравай на стол.
Т. Пословица: Здравствуйте, детушки! Здравствуйте, милые! Мы к вам пришли, короб пословиц да поговорок принесли! А вы нас слушайте да на ус себе мотайте!
Т. Поговорка: Эх, ты говори, говори, да не заговаривайся! Какой же у детишек ус?
Т. Пословица: А ты к словам моим не цепляйся! Из одних слов шубы не сошьёшь!
Т. Поговорка: И опять ты не права! Доброе слово сказать – что дождь в засуху! Доброе слово лучше мягкого пирога!
Вед. : Ох, гостьюшки дорогие! Подождите, не ссорьтесь! Вы бы лучше с ребятами познакомились, о себе бы рассказали.
Т. Пословица: Оно и правда! Что ж, о себе поведать не худо! Пословица – это, деточки мои, мудрость народная! Веками русский народ сочинял и копил пословицы, потому что на все свое мнение имел. Пословица не мимо молвится! Вы, деточки мои, пословицы запоминайте и где надобно применяйте! Пословица – всем делам помощница! Красна речь пословицей!
Т. Поговорка: Поговорки – они пословиц покороче, да по мудрости пословицам ни за что не уступят! Поговорка никого не поучает, зато посмеяться над глупостью любит, и пошутить, как следует! Из поговорки слова не выкинешь! У каждого Егорки свои поговорки.
Вед. : Сегодня, гостьюшки, мы говорим о хлебе, ибо «Хлеб – всему голова». Хотите ли от деток пословицы да поговорки о хлебе услышать?
Т. Поговорка: Хотим. А знают ли?
Дети поочередно говорят пословицы и поговорки о хлебе:
«Ржаной хлебушко – калачу дедушка»
«Хлеб всему голова»,
«Хлеб – батюшка, а водица - матушка»,
«Плох обед, если хлеба нет»,
«Хочешь есть калачи – не сиди на печи»,
«Хлеба нет – и корочки в честь»,
«Пот на спине, зато хлеб на столе»,
«На чужой каравай рот не разевай, а пораньше вставай, да свой затевай».
Вед. : Да, вот она, мудрость-то народная! Оно ведь так и есть. Хороши пословицы!
Т. Небылица: Рада с вами познакомиться, деточки! Я – тетушка Небылица, разная во всех лицах! То я стишком прикинусь смешным, то сказочкой, то рассказ такой расскажу, что только за животики держитесь от смеха! Вот какая я забавница! В небылице все быть может, весь мир вверх ногами переворачивается! А среди вас, деточки, есть друзья мои? Небылиц рассказчики?
Вед. : Как не быть? Есть, есть.
Эля и Таня рассказывают небылицу «Сидит медведь на колоде», Кирилл – «Заглянул я в печку».
Т. Загадушка: Теперь мне представиться позвольте. Я тоже мудрость народная, приметливая, остроумная – тетушка Загадушка. И деток люблю сообразительных, умненьких, догадливых да рассудительных. Только таким мои загадки по плечу!
Вед. : А вот здесь перед Вами практически все таковы! А не отгадают – не беда! Научимся! Век живи – век учись!
Т. Загадушка: Да я рада-радехонька свои загадки вам загадать! Слушайте!
1) Комовато, ноздревато, и губато, и горбато, кисло и пресно, и всем людям мило. (Хлеб);
2) Бела беляна по полю гуляла, домой пришла – в сусек легла. (Мука);
3) Что на сковороду наливают да вчетверо сгибают? (Блины);
4) Выкинем – не обеднеем, соберем – разбогатеем. (Посев);
5) Вырос в поле дом, полон дом зерном,
Стены позолочены, ставни заколочены,
Ходит дом ходуном на столбе золотом. (Колос)
Вед. : Просим вас, гостьюшки, к нам за стол. Слушайте песни да стихи, да за деток наших порадуйтесь. Где песня льется, там легче живется.
Дети исполняют песню «Золотое зернышко».
Читают стихи: «Слава миру на Земле!» Андрей Кожевников и Андрей Киселев
«Вот лежит каравай…» Никита Боровиков и Данил Леонтьев
«В каждом зернышке пшеницы…» Вика Проскурякова
Под веселую музыку появляется колобок с корзинкой в руках, двигается поскоками по кругу.
Колобок: Я веселый Колобок, но не ешь меня, дружок.
Я сегодня не простой – я волшебный, я живой.
Из муки пшеничной вышел я отличный,
Хлебу я родня, любят все меня.
Вед. : А за что тебя любят, Колобок?
Колобок: Во-первых, я сказочный, во-вторых, я веселый, умный, а еще я люблю загадки загадывать. Вот послушайте!
С неба солнце золотое золотые льет лучи
В поле дружною стеною золотые усачи.
Шевелят они усами и тихонько шелестят.
Дни сменяются ночами, а они стоят, стоят.
А когда уходят с поля золотые усачи
В нашей печке золотятся золотые калачи. (Колосья)
Дети: Колосья!
Колобок вынимает из корзинки колоски, раздает девочкам.
Девочки исполняют «Танец с колосками».
Вед. : Спасибо, Колобок, за загадку, за танец. А тебе от меня в подарок…веселый осенний дождик (трясет султанчиками над Колобком) .
Колобок (машет рукой) : Нет, с дождем я не дружу, от него я убегу (убегает).
Вед. : Ну вот, хотела порадовать, а вышло, что напугала. Вы, ребята, тоже боитесь дождя?
Дети: Нет!
Вед. : Раз не боитесь, значит и через лужи прыгать умеете?
Проводится игра «Чья команда быстрее прыгает через лужи».
Две команды детей по 4 – 5 человек. На полу разложены нарисованные лужи по 5 в два ряда, в конце ряда – зонтик. Дети по команде поочередно прыгают через лужи, обегают зонтик, становятся сзади. Выиграет команда, построившаяся первой.
Вед. : А сейчас я предлагаю игру в народном стиле, «Пахари и жнецы». Тут и слова надо знать, и проворным быть!
Музыкальная игра «Пахари и жнецы».
Вед. : После игр стихи послушаем, какие у нас есть помощники и как выразительно они об этом рассказывают. Красна речь слушанием!
Дети читают стихи: «Мы печем пшеничные…» М. Антипов и Антон Кашин;
«Мама тесто замесила» Е. Благининой - Оля Бубнова;
«Я маме помогала» Аня Богданова;
Все дети хором читают стихотворение «Хлеб ржаной, батон и булки» П. Качанова
Вед. : Опять звучит музыка, значит, снова к нам гость. У нас сегодня праздник волшебный.
Входит Колобок. У него в руках блюдо с пирогом.
Колобок: Из муки, муки пшеничной, я испек пирог отличный!
Всех вас в гости приглашаю к пирогу с горячим чаем.
Вед. : Вот спасибо, Колобок, угодил ты нам, дружок,
И на радости такой мы сейчас споем с тобой.
Дети исполняют песню «Песенка хлеборобов».
Вед. : Закончен наш праздник, закрываем и проект «Хлеб – всему голова». Мы научились хлеб беречь, уважать и любить, а наш общий исследовательский труд оформлен в замечательном альбоме по названию проекта «Хлеб – всему голова».
Ведущая вручает благодарности семьям – активным участникам проекта.
Дети и взрослые приглашаются на чаепитие с пирогами с яблоками и повидлом.
При составлении сценария литературно-музыкальной композиции «Колосок» были использованы:
1.«Лучшие сценарии утренников для детского сада» Ю. Антоновой, издание 2007г. ;
2. Журнал «Старший воспитатель» номер 09.2011г. ;
3.«Колосок» (песни, игры, танцы и стихи для детей). Составители Г. Крылов и Г. Науменко, издание 1981г.