15.08.17 47 072 0

Как устроен барбершоп в Белгороде

Запуск, проблемы и деньги

Сергей и Алексей открыли в Белгороде мужскую парикмахерскую «Соль». Для Тинькофф-бизнеса я познакомился с ребятами и выяснил, как у них всё устроено.

Сергей Антонов

подружился с владельцами барбершопа

Барбершоп - это мужская парикмахерская: там мастера-мужчины стригут головы, усы и бороды другим мужчинам.

С маркетинговой точки зрения в барбершопах продвигается всевозможный крафт, лофт, кожа, брутальные татуировки, металл и кирпич. Обычно в барбершопах используют дорогие косметические средства, клиенты сидят в удобных больших креслах, есть кофе-бар и удобная зона отдыха. Иногда барбершопы превращаются в мужские клубы.

Но по сути, барбершоп - это просто парикмахерская. Как и везде, за качество стрижек и ухода здесь отвечают мастера, а не кресла и не голый кирпич. Барбершопы стараются нанимать хороших мастеров, но получается не всегда.

Барбершопы обычно берут дороже, чем семейные парикмахерские, но дешевле, чем элитные салоны красоты. Обычная эконом-стрижка в Белгороде стоит 250 Р , в барбершопе - 1000 Р .

1000 Р

стоит стрижка в барбершопе в Белгороде

Аренда помещения

Есть две принципиальные модели посещения парикмахерских: «зашел в ближайшую» и «приехал по записи». В первом случае парикмахерская должна стоять в проходном месте или в спальном районе, чтобы в нее ходили местные. Во втором случае она может стоять где угодно, лишь бы туда было удобно приехать.

Дорогие парикмахерские не работают с клиентами с улицы, все приходят по записи, поэтому заведение может располагаться не на первой линии, а где угодно. Можно сэкономить на аренде.

Помещение Сергей и Алексей нашли через «Авито»: это была комната площадью 98 м² в центре города на первом этаже жилого дома.

Владелец хотел 80 тысяч рублей в месяц, это дорого. Парни не спешили снять именно это помещение, пришли на переговоры без особой нужды, поторговались и сбили цену до 50 тысяч. Еще 25 тысяч получил риелтор.

Рабочие места

Мощность парикмахерской выражается в количестве рабочих мест - кресел. Чем больше в парикмахерской кресел, тем больше она может обслуживать клиентов одновременно.

С креслами нужно найти баланс. Слишком мало кресел - плохо: клиенты не смогут записаться на удобное время, будут уходить, мало прибыли.

Слишком много кресел - тоже плохо: нужно купить сами кресла и платить зарплату мастерам, пока кресла простаивают. В идеале кресел должно быть столько, чтобы равномерно загружать их в течение дня без простоев.

Мало кресел - плохо, но много - тоже плохо

Ребятам не нужно было ничего этого решать, потому что в их помещение комфортно вставало только четыре кресла, чего для парикмахерской мало. Но даже на эти четыре кресла они нашли мастеров с большим трудом: сейчас клиентов в барбершопе обслуживают три мастера, а на четыре рабочих места надо шестерых. Барбершоп недозагружен.

Каждое кресло стоило 60 000 Р , всего 240 000 Р . При загрузке 8 часов в день одно кресло в среднем приносит в месяц 240 000 Р выручки. Это мало с точки зрения бизнеса, но уже сейчас барбершоп окупается.

60 000 Р

стоило одно кресло

Документы

Для работы организации нужно собрать целую папку документов. Одни нужны для регламентации внутренней работы, другие - для проверяющих организаций. Все документы оформляли месяц. На всё, с оплатой услуг нотариуса, потратили 40 000 Р .

Вот что пришлось оформлять:

40 000 Р

потратили на оформление документов

1. Уставные документы - устав для ООО, свидетельство о госрегистрации юрлица.
2. Свидетельство ИФНС о постановке на учет, справка из Росстата о присвоении кодов статистики, протокол создания ООО.
3. Договор аренды и акт приема-передачи помещения.
4. Справки для БТИ (поэтажный план, экспликация).
5. Документы для противопожарной службы МЧС: заключение пожарных, инструкция по пожарной безопасности, инструкция о мерах пожарной безопасности при работе на персональном компьютере, план эвакуации, план действий персонала при возникновении пожара, журнал проверки противопожарного состояния помещений перед их закрытием, журнал регистрации инструктажа на рабочем месте, журнал регистрации вводного инструктажа, акт приема-передачи пожарной сигнализации, договор на техническое обслуживание сигнализации, приказ о назначении ответственного за пожарную безопасность.
6. Документы для Роспотребнадзора: журнал учета дезинфицирующих средств, журнал стерилизации инструментов, журнал генеральных уборок, акты или протоколы о стерилизационном оборудовании, договор с поликлиникой о прохождении медосмотров, медкнижки для каждого работающего мастера, договор о вывозе мусора.
7. Разрешение на деятельность от местной администрации.
8. Разрешение на торговлю сопутствующими товарами - выдается местной администрацией и заверяется в Роспотребнадзоре.
9. Ассортиментный перечень услуг.
10. Сертификаты безопасности на оборудование.
11. Договор с управляющей компанией.

Дизайн и фирменный стиль

У парикмахерской есть определенные требования к освещенности, вентиляции, электричеству и коммуникациям. Чтобы превратить помещение в парикмахерскую, нужен дизайн-проект. Его делали у знакомого, проект обошелся в 40 000 Р .

Главная боль была со светом. Для таких задач лучше всего использовать лампы накаливания, но они потребляют много электричества и в итоге дорого стоят. Люминесцентные лампы дешевле, но мигают и дают неприятный холодный свет. Кое-как подобрали светодиоды как нечто среднее. Всё равно свет в рабочей зоне стоит 45 000 Р .

45 000 Р

потратили на свет в рабочей зоне

Фирменный стиль сделали знакомые за 50 000 Р . За эти деньги ребята получили логотип, визитки, фирменные футболки, брендированные кружки, бланки, конверты и макет вывески.

Ремонт

Ту часть ремонта, которая не требовала особых навыков, Сергей и Алексей делали сами. Например, ломали старые перегородки в помещении. Для остального нанимали строительную бригаду.

На материалах старались экономить: потолок сделали натяжной, ламинат клали прямо на старую плитку. В итоге на всё потратили около 250 000 Р .

«Соль» открывалась в середине декабря. Зимой нельзя было заняться реконструкцией фасада и вывеской. Строителей наняли только в апреле, фасад и вывеска обошлись в 150 000 Р .

150 000 Р

стоили фасад и вывеска

Мебель и оборудование

Больше всего денег потратили на мебель. Всё, кроме кресел, в которых стригут клиентов, делали на заказ, потому что захотелось. Мебель обошлась в 500 000 Р у местного мастера. О потраченных деньгах парни не жалеют, потому что мебель при переезде можно забрать с собой.

Серьезно удалось сэкономить на звуковом оборудовании: нашли на «Авито» комплект акустики «Боуз», который в магазине стоит 260 000 Р . В интернете по частям парни купили его за 40 000 Р , чем ужасно гордятся.

40 000 Р

стоил комплект акустики на «Авито»

Расходные материалы

Помимо основных затрат в парикмахерской есть и текущие - например одноразовые полотенца. Их покупают большими упаковками по 50 штук, расходятся быстро. Шампунь покупают пятилитровыми бутылками: такой обычно хватает на месяц.

Кроме Сергея и Алексея в «Соли» работает еще один мастер, который получает сдельную зарплату, зависящую от числа обслуженных клиентов. Еще в штате два администратора с фиксированной зарплатой. В итоге расходы на расходники, начисления и зарплату администраторам - 100 000 Р в месяц.

Несмотря на расходы, начать работать в ноль удалось уже в первый месяц. Помогло то, что и у Сергея с Алексеем, и у третьего мастера была своя наработанная база клиентов. И если сначала отбить все вложения планировали через полтора года, то сейчас владельцы «Соли» рассчитывают сделать это уже через год с момента открытия.

Кадры

Главная проблема, которая стоит сегодня перед владельцами парикмахерской, - кадры. Ребята готовы брать на работу тех, кто ничего не умеет, и учить с нуля: и Алексей и Сергей работают парикмахерами давно и сами постоянно повышают квалификацию.

Но пока с кандидатами всё печально. Первый вопрос, который задают каждому претенденту на собеседовании: «Зачем вы хотите стать парикмахером?» Почти все называют главным мотивом деньги: мастер в барбершопе зарабатывает от 50 000 Р в месяц. Таких сразу отсеивают.

Бар и вечеринки

Когда ребята делали ремонт в помещении, оказалось, что часть площади будет пустовать. В этом месте стояли две колонны - туда просилась барная стойка. Так появился бар.

Многие клиенты в качестве благодарности дарят мастерам дорогой алкоголь. Чтобы продавать его, нужна лицензия, поэтому крепкими напитками гостей угощают бесплатно. Правда, желающих мало: посетители приезжают в парикмахерскую на машинах.

Иногда в «Соли» устраивают мужские вечеринки: играет музыка, открыт бар, гости играют в Плейстейшн. Сергей и Алексей почти не вкладываются в продвижение мероприятий и делают ставку на рекомендации и знакомства.

Лицензии и гигиена

В российском законодательстве понятия «барбершоп» нет. Открывая «Соль», ребята собирали документы как для салона красоты или парикмахерской. Несмотря на то что в ближайшие три года проверки контрольных органов новой организации не грозят, Сергей и Алексей сразу озаботились всеми необходимыми документами для Роспотребнадзора.

Как и в парикмахерской, в барбершопе высокие требования по части гигиены: у мастеров есть медицинские книжки, средства для стерилизации должны быть сертифицированы, а инструменты хранятся в специальных ящиках. Приходится ежедневно проводить уборку помещения и постоянно следить за чистотой зала - это вопрос не только гигиены, но и репутации.

Барбершоп — не просто парикмахерская, это закрытый мужской клуб. Персонал — преимущественно мужчины, процедуры — только для мужчин. Запахи хорошего парфюма и опасные бритвы. Строгий лаконичный интерьер. Или, напротив, лофт с кирпичной кладкой и граффити. Царство истинной маскулинности. Но выгодно ли вкладываться в этот бизнес? Узнаем у самих владельцев.

В барбершопе всегда особый стиль: в интерьере, концепции и деталях. Фото: barbershop-graz.at

Что говорят владельцы барбершопов

«Открытие барбершопа без опыта работы в индустрии красоты — не самое выгодное вложение. Кажется, что у тебя есть 3-4 млн, и все — остается только получать прибыль. Этот бизнес — адский труд, особенно сейчас, когда конкуренция невероятно высока.

Мы открывали барбершоп вдвоем с другом. Оба — парикмахеры. У нас огромный рабочий стаж: в совокупности — более 30 лет. Поэтому нам проще открыть барбершоп самим — вложили чуть более 2 млн рублей, но очень многое делали своими руками. Так что реальная цифра выше — 3-4 млн», — отмечает Степан Акентьев, сооснователь барбершопов «Пижонъ» Москва и «Rowdy» Берлин.

Что касается открытия , то здесь расходы такие. Паушальный взнос — от 250 000 рублей. Плюс понадобится от 1 100 000 рублей на само открытие: размер инвестиций зависит от количества рабочих мест, закупки оборудования, желаемого интерьера и аренды. Суммарные инвестиции — от 1 350 000 рублей.

«Нужно понимать, что стопроцентная загруженность барбершопа невозможна. Всегда существует какая-то просадка: кто-то из клиентов заболел, кто-то — просто не приехал по каким-то причинам. Нужно учитывать все эти нюансы. По сути, вы должны рассчитать, сколько будете тратить на содержание барбершопа в час. А затем прибавить к этому числу желаемую маржу.

В среднем, чтобы не только окупать, но и получать прибыль, вы должны зарабатывать 600 рублей в час. Но это лишь среднее значение, не стоит полностью на него равняться», — говорит Степан Акентьев.

«Я не составлял бизнес-план. До покупки франшизы у меня не было опыта в этой сфере, не могу судить, что выгоднее: покупка франшизы или самостоятельное открытие. Франшиза — готовый опыт. Никаких проблем — открываешь сразу свой бизнес», — Андрей Караванов, BIG BRO Хабаровск ✂ мужская парикмахерская.

Размер среднего чека отличается не только у разных фирм, но и внутри одной сети. Он зависит от города, в котором работает франчайзи. Стоит ориентироваться на стоимость мужской стрижки от 1 000 до 2 000 рублей.

Форма собственности

Чтобы открыть барбершоп, зарегистрируйте ИП или ООО. Для регистрации индивидуального предпринимателя необходим паспорт, оплата госпошлины и заявление по специальной форме Р21001. Если вы хотите открыть ООО, требуются решение о создании ООО и устав общества, госпошлина, учредительные документы и заявление образца Р1101.

Аренда и ремонт помещения

Барбершоп — пространство для отдыха. Первое, о чем стоит подумать, — интерьер. Он — часть философии барбершопа. Самые популярные варианты — минимализм, лофт, скандинавский дизайн.

Минимализм в интерьере. Фото: pinterest.com Лофт в интерьере. Фото: pinterest.com Скандинавский стиль в интерьере. Фото: gallivant.com

Кроме дизайна необходимо помнить про санитарные требования. Нормы СанПин для открытия парикмахерских и салонов красоты постоянно меняются — обязательно уточняйте все изменения перед открытием. На одно рабочее кресло должно приходиться не менее 4,5 кв. м. Подсобное помещение — не менее 6 кв. м на 5 сотрудников. Свыше — не менее 1,5 кв. м на каждого работника. В среднем достаточно 40-60 кв. м — это общая площадь салона.

Не так важно, открылись ли вы на первой линии или в менее проходимом месте, главное — качество предоставляемых услуг и ваша репутация. Но при выборе помещения для аренды важно понимать, легко ли клиенту припарковать машину и добраться до вас, есть ли конкуренты поблизости, насколько развита инфраструктура — есть ли рядом автобусная остановка, кафе.

Месячная стоимость аренды помещения в Москве — в среднем от 3 000 руб. за 1 кв. м. В городах-миллионниках стоит ориентироваться на ценник в 1 000-2 000 руб. за 1 кв. м аренды.

При покупке франшизы дизайн-проект помещения вам сделают бесплатно. Если открываете барбершоп самостоятельно, то его придется заказывать: от 1500 до 3 000 руб. за кв. м (при общей площади в 60 кв. м) — средняя стоимость по Москве. В городах-миллионниках — около 500-1500 руб. за 1 кв. м здесь все полностью зависит от дизайнера, которого вы выберете, — учитывайте уровень его экспертности и известности на рынке.

Ремонт «под ключ» в Москве в среднем обойдется в 1 млн руб., в городах-миллионниках — в 500 000-700 000 руб., для помещения в 50-60 кв. м.

Аренда помещения 60 кв.м	60 000-180 000 ₽ в месяц
Дизайн-проект	30 000-180 000 ₽
Ремонт	500 000-1 000 000 ₽

Оборудование и мебель

Мастерам потребуется жаровой шкаф для обработки оборудования, аламинол для стерилизации инструментов и УФ-лампа.

Жаровой шкаф для обработки оборудования. Фото: Men"s Club & Barbershop, Воронеж

Обеспечьте персонал одноразовыми лезвиями, перчатками и полотенцами.

Остальное оборудование зависит от выбранной политики барбершопа. Некоторые владельцы предоставляют фены и машинки для стрижки. Но в большинстве случаев мастера работают с личными инструментами.

Если вы приобретаете франшизу, предоставляется скидка 20-25 % на оборудование и мебель — сеть всегда закупает дешевле за счет объемов.

«Работаем мы с поставщиками давно, берем организацию закупок на себя, а после открытия даем вам контакты всех поставщиков, вы становитесь нашим представителем и уже напрямую работаете с ними от лица “FIRMA”», — Иван Асанов, мужская парикмахерская FIRMA — стрижем и бреем.

«Закупать оборудование по франшизе действительно выгоднее. К примеру, наши франчайзи могут приобрести барбер-кресло (марка Belgrano, модель бк038) за 105 тыс. рублей, в то время как на рынке оно стоит от 200 тыс. руб.», — Алексей Локонцев, основатель и генеральный директор сети мужских парикмахерских и барбершопов TOPGUN.

Согласно бизнес-планам двух крупных сетей барбершопов — FIRMA — Стрижем и бреем и Oldboy, — затраты на мебель и бытовую технику в среднем составляют от 210 000 рублей, на оборудование — от 310 000 рублей.

По минимуму понадобится закупить:

• Барбер-кресла — от 52 000 до 250 000 ₽ / шт
• Жаровой шкаф — от 10 000 ₽ / шт
• УФ-лампы — от 1 500 ₽ / шт
• Фены — от 2 000 ₽ / шт
• Мойка — от 30 000 ₽ / шт
• Шкаф для подогрева полотенец — от 6 000 ₽ / шт
• Машинка для стрижки волос — от 7 000 ₽ / шт
• Стойка на ресепшн — от 8 000 ₽ / шт
• Стулья для мастеров — от 2 500 ₽ / шт
• Зеркала — от 11 000 ₽ / шт
• Столы для инструментов — от 14 000 ₽ / шт
• Парикмахерские тележки — от 2 900 ₽ / шт
• Диван — от 20 000 ₽ / шт.

Персонал

«Самое главное в индустрии красоты — это хорошие мастера. Большинство из них пытаются пустить пыль в глаза: я учился в Англии, в Америке, у меня золотые руки — все в таком духе. А работают, зачастую, посредственно», — Степан Акентьев.

Профессионалов крайне мало. Поэтому обязательно закладывайте в статью расходов обучение персонала — чаще всего стажировки, тренинги и мастер-классы проводятся на базе флагманских салонов Москвы и Санкт-Петербурга. У многих франчайзеров есть школы барберов.

Отправить сотрудников на обучение могут и те, кто открыл барбершоп самостоятельно. Двухдневные экспресс-курсы — от 10 000 рублей, полноценное обучение с нуля — в среднем от 80 000 рублей.

Мастер получает 25-50 % от заказа — в зависимости от квалификации и стажа работы. Как правило, оклад платят только во время испытательного срока. Администраторы работают посменно — 2/2 или 5/2. Средняя зарплата по Москве — от 30 000 рублей, в городах-миллионниках — от 20 000 рублей.

Не спешите нанимать в штат уборщицу, бухгалтера и контент-менеджера для соцсетей/ маркетолога — целесообразнее аутсорсинг.

С наймом парикмахеров помогают франчайзеры. Они делятся опытом и могут принять участие в подборе барберов — у части сетей это входит в поддержку франчайзи.

Маркетинг

На аккаунт барбершопа «Топор» в Инстаграме подписано 28 тысяч человек. Фото: instagram.com/toporbarber

Сколько стоит открыть барбершоп

Сколько денег приносит барбершоп

Доход формируют всего две статьи — услуги (стрижки, бритье) и продажа косметики. Как уверяют владельцы барбершопов, в среднем чистая прибыль равна 25-30 % от выручки. Основной фактор — количество клиентов в день. Рассмотрим три варианта для барбершопа с 4-мя креслами. Посчитайте, на какой срок окупаемости можно рассчитывать и на какую чистую прибыль? Учитывайте, что таких показателей нельзя добиться с первого месяца работы барбершопа.
* по данным расчетов окупаемости TOPGUN и CHOP-CHOP при идеальной посадке

Но если вы ставите только одну задачу — заработок — долго ваш барбершоп не проживет.

Главное — качество и уважительное отношение к клиенту. Зачастую салоны завлекают красивыми девушками-администраторами, угощают алкоголем или дают высокие скидки. Это не работает. Или работает лишь на период скидок. К вам приходят не выпить бурбона или выложить селфи — мужчины хотят красиво подстричься.

После того, как наберете базу, начнет срабатывать «сарафанное радио». Мужчины реже меняют мастеров, чем женщины, и чаще рекомендуют барберов друзьям и знакомым.

«Индустрия красоты — не та сфера, которая приносит баснословную прибыль. Уже прошли девяностые, когда у людей резко появились деньги. Тогда произошел финансовый переворот в головах — салоны открывались бесконечно. Стрижка у одного мастера в одном салоне могла стоить 300 рублей, а в салоне через дорогу — 6 000 рублей. Что интересно, и тот, и другой салон были загружены. Сейчас уже не так. Конечно, все зависит от вложений, но если барбершоп небольшой, в принципе, ваш бизнес окупится за 1,5-2 года», — Степан Акентьев.

«Новичков я бы предостерег от работы с новыми франшизами. Если нет 5-10 стабильно работающих филиалов, хотя бы на протяжении года, я бы не советовал покупать франшизу. Плюс обязательно стоит пообщаться с франчайзи — уже после общения сможете составить объективную картину. Кроме того, общайтесь с теми, кто уже открылся. Узнавайте все плюсы и минусы. Потом принимайте решение относительно покупки», — Андрей Караванов.

Франшизы барбершопов в России

Что дает открытие барбершопа по франшизе:

• фирменный стиль сети: начиная от дизайна интерьера и заканчивая музыкой, которая будет играть в салоне, — некоторые сети регламентируют все до мелочей;
• CRM-систему — поможет вести учет клиентов и видеть статистику по основным показателям;
• контакты поставщиков — сэкономите на закупке оборудования;
• название, логотип, брендбук и сайт — чаще всего единый сайт на все города сети;
• интернет-магазин с сопутствующими товарами — к примеру запонками или специальными расческами;
• собственные академии и школы барберов при сети барбершопов — сможете быстро найти профессионального мастера или отправить на обучение своего;
• маркетинговый план — описывает какая именно реклама работает и как ее настроить.

Запомнить

Без опыта работы в индустрии красоты значительно сложнее: вы можете не знать подводных камней этого бизнеса. Варианта два — нанимать барбера на позицию управляющего или покупать франшизу.

Конкурировать придется не только с барбершопами, но и с салонами красоты — есть клиенты, которые уходят вслед за мастером, само место им не принципиально.

Для самостоятельного открытия барбершопа в городе-миллионнике потребуется 3 млн рублей, которые окупятся не раньше, чем через полтора года.

Подбирая персонал, просите добавить в портфолио ссылки на социальные сети: никто не будет выкладывать худшие работы, и вы сразу поймете общий уровень подготовки мастера.

Барбершопам вряд ли грозит серьезный кризис — мужчины всегда будут стричь волосы и бороды.

• 1 Барбершоп – что это?
• 2 Плюсы и минусы этого бизнеса
• 3 Как открыть барбершоп с нуля?
  • 3.1 Регистрация бизнеса
  • 3.2 Выбор помещения
  • 3.3 Закупка оборудования
  • 3.4 Привлечение персонала
• 4 Название для барбершопа
• 5 Бизнес-план барбершопа
• 6 Стоит ли открывать мужскую парикмахерскую по франшизе?

Если человек следует современным тенденциям моды, в его внешности безупречно все – одежда, обувь и аксессуары. Не последнее место в этом списке занимают прически, причем это касается не только представительниц прекрасного пола, но и мужчин.

Женских парикмахерских и салонов красоты в каждом городе имеется достаточно большое количество. Аналогичных заведений, предоставляющих мужские имиджевые услуги, значительно меньше. Поговорим о том, что такое барбершоп, как открыть с нуля этот бизнес и какие ему присущи особенности.

Барбершоп – что это?

До недавнего времени индустрия красоты не предоставляла мужчинам полного комплекса услуг, которые бы включали в себя стрижку, бритье, уход за ногтями и кожей лица. Но сегодня появились барбершопы, куда может прийти современный джентльмен, и мастера-профессионалы будут трудиться над созданием его стиля и привлекательного внешнего вида.

В барбершопе царит особый шарм, ведь в мужской парикмахерской посетителей обслуживают брутальные брадобреи, способные сделать неповторимый образ мужчине. К тому же в современной цирюльне пахнет дорогим одеколоном, есть все необходимые принадлежности для создания модной прически, бритья бороды, маникюра и педикюра.

Фактически посетители могут прийти в специализированную парикмахерскую и получить полный спектр имиджевых услуг в одном месте. До того как в нашей стране появились барбершопы, мужчинам приходилось обращаться в женские парикмахерские, где мастер владел лишь несколькими видами причесок, причем делал их в большинстве случаев по причине банального отсутствия опыта.

Опытные барберы (мужские парикмахеры) знают большое количество техник, позволяющих создавать различные прически, а также методов бритья бороды и проведения ее коррекции. Поэтому после посещения такого заведения представители сильного пола выглядят современно, стильно и ухоженно.

Если предприниматель желает открыть салон красоты с нуля, необходимо тщательно продумать перечень услуг, которые будет предоставлять посетителям его предприятие. В обязательном порядке в сервис следует включить выполнение:

• мужской стрижки;
• бритья опасной бритвой и коррекцию бороды;
• детской стрижки;
• моделировки причесок;
• окрашивания и «камуфляжа седины»;
• мужского маникюра и педикюра.

В барбершопе можно также открыть массажный кабинет, где клиенты смогут расслабиться после напряженного рабочего дня и восстановить свои силы. В любом случае предпринимателю стоит задуматься над тем, чем его заведение будет отличаться от конкурентов и какие услуги будут в нем предоставляться.

Плюсы и минусы этого бизнеса

Ведение бизнеса на содержании барбершопа является прибыльным видом предпринимательской деятельности. При правильной организации работы заведения владелец обеспечит себя непрерывным потоком постоянных клиентов и стабильной прибылью. Этот бизнес обладает рядом неоспоримых преимуществ:

• высоким спросом на мужские парикмахерские услуги;
• низким уровнем конкуренции;
• высокой стоимостью сервиса;
• быстрой окупаемостью инвестиций.

С каждым днем растет число мужчин, которые становятся постоянными клиентами барбершопов. Это связано с тем, что они обслуживаются профессионалами, хорошо проводят время за общением во время выполнения парикмахерских процедур, а также ведут себя непринужденно, ведь женщины не посещают такие заведения.

Когда посетитель впервые оказывается в барбершопе, он обращается к мастерам, чтобы сделать первоклассную современную стрижку, и не знает, как изменится его образ. В большинстве случаев мужчины становятся постоянными посетителями, поскольку эффект от работы профессионалов превосходит все ожидания. Но очень важно обеспечить и правильное общение с клиентами, чтобы они хотели возвращаться вновь и вновь.

Такая услуга, как бритье растительности на лице опасной бритвой, пользуется у мужчин особой популярностью. Помимо того, что лицо становится гладким, а кожа красивой и упругой, сама процедура является приятной и захватывающей. Поскольку сегодня в мире немало любителей носить усы и бороду, услуги по их коррекции будут востребованы долгое время, к тому же в домашних условиях подровнять растительность на лице очень сложно.

Так как барберинг является новинкой в сфере имиджевых услуг, достичь на этом поприще ощутимых результатов можно за сравнительно короткое время. За исключением столицы РФ и Питера, конкуренция в этом бизнесе на сегодняшний день минимальная, что дает хорошую почву для успешного старта.

К недостаткам содержания барбершопа стоит отнести тот факт, что услугами стильной парикмахерской могут позволить себе пользоваться состоятельные мужчины, к тому же придется столкнуться с дефицитом квалифицированных кадров. Нередко случается так, что владельцы крупных мужских парикмахерских часто переманивают к себе мастеров, предлагая им более выгодные условия труда (высокий процент от среднего чека, 13 зарплату и т.д.).

Важно: если направить работу барбершопа на предоставление услуг более широкому кругу посетителей, можно существенно увеличить доход от работы предприятия. Для этого следует провести анализ стоимость сервиса конкурентов и предложить потенциальным посетителям немного меньшую цену, чтобы привлечь в салон людей с различным уровнем достатка. К тому же каждому человеку, который пользуется услугами барберов в заведении, нужно предлагать бесплатный кофе, не помешает также придумать небольшие бонусы для завсегдатаев салона (программа лояльности для клиентов).

Как открыть барбершоп с нуля?

Рассмотрим основные этапы открытия бизнеса.

Регистрация бизнеса

Чтобы открыть барбершоп с нуля и официально приступить к ведению предпринимательской деятельности, необходимо в ФНС зарегистрировать свой бизнес в качестве ИП, для чего потребуется уплатить госпошлину в размере 800 рублей, после чего предоставить в налоговую службу чек вместе с паспортом, идентификационным кодом и заявлением (образец формы Р-21001 можно найти в любом отделении ФНС).

Несколько сложнее оформить ООО, поскольку регистрация юрлиц требует создания общества и его Устава, к тому же предпринимателю придется уплатить госпошлину в размере 4 тыс. рублей. К учредительным документам потребуется приложить заполненное заявление по форме Р-1101.

Обратите внимание, что юрлица, как и ИП, имеют право воспользоваться упрощенной схемой налогообложения, выбрав ставку от общего дохода предприятия в размере 6% или 15%. Если потребуются сведения о госрегистрации ИП или юрлица, а также проверка налогов, предприниматели всегда могут воспользоваться официальным сайтом ФНС.

Для открытия мужской парикмахерской не требуется получения лицензии на оказание имиджевых услуг. Тем не менее следует обратиться в такие контролирующие органы, как пожарная инспекция, Роспотребнадзор и СЭС.

Выбор помещения

Барбершоп следует открывать в просторном помещении, площадь которого составляет порядка 60 м?, что позволит одновременно принимать около 5 посетителей. Как правило, многие предприниматели сталкиваются с проблемой нехватки стартового капитала либо слишком высокой стоимостью аренды помещений. В этом случае можно порекомендовать найти зал с площадью от 30 м?, в котором легко помещается 3 рабочих места для приема клиентов.

В арендуемом помещении должны быть исправными электросеть, отопление, канализация и система водоснабжения. Также нужно позаботиться о том, чтобы была бесперебойная подача горячей воды, которая просто необходима для предоставления парикмахерских услуг. Следует выделить комнату для персонала и санузел для обеспечения комфортных условий труда сотрудников.

Также стоит серьезно подойти к местоположению будущего барбершопа, поскольку от этого зависит посещаемость. Несложно догадаться, что даже если придумать красивое и звучное название парикмахерской, сделать в помещении стильный ремонт, нанять опытных мастеров, но при этом салон будет находиться в спальном районе или на окраине города, то ждать отдачи от заведения придется очень долго.

По этой причине следует выбирать место для барбершопа в центральных районах населенного пункта, что обеспечит большую проходимость. Стоит рассмотреть варианты аренды вблизи развлекательных центров, которые посещает целевая аудитория. Стоимость арендной платы может варьироваться в диапазоне 50-70 тыс. рублей в месяц и выше, если речь идет о крупных городах.

Что касается ремонта и оформления помещения, на это нужно будет потратить порядка 200 тыс. рублей. Обратите внимание, что интерьер парикмахерской рекомендуется выполнить в строгом стиле, чтобы мужской аудитории было приятно посещать заведение. И, конечно же, название для барбершопа должно быть благозвучным и запоминающимся.

Закупка оборудования

Оснастка мужского салона красоты играет важную роль в успехе развития бизнеса. Это касается оборудования рабочих мест мастеров-парикмахеров, кресел для клиентов и зоны ожидания. Для оснащения зала на 3 рабочих места потребуется приобрести:

• кресло парикмахерское (3 шт.) – 30 тыс. рублей;
• мойка парикмахерская – 40 тыс. рублей;
• набор инструментов (3 шт.) – 60 тыс. рублей;
• мебель мягкая – 120 тыс. рублей;
• бытовая электроника – 80 тыс. рублей;
• стойка администратора, столики для посетителей – 30 тыс. рублей;
• средства косметические – 70 тыс. рублей;
• материалы расходные – 30 тыс. рублей.

Также в салон потребуется приобрести 3 зеркала, осветительные приборы и напольную вешалку, которые стоят порядка 30 тыс. рублей. Итого - 490 тыс. рублей.

Важно: статью расходов на покупку оборудования получится существенно сократить, если приобрести подержанную, но стильную и в хорошем состоянии мебель, включая мойку и парикмахерские кресла. То же касается стойки администратора и шкафов, которые можно сделать своими руками.

Привлечение персонала

Мастера-парикмахеры – это основной актив барбершопа, ведь именно от их умения работать профессионально зависит количество постоянных посетителей. Хороший брадобрей владеет несколькими техниками оформления бороды, а также без проблем делает мужские стрижки (модные, классические), число которых достигает нескольких десятков.

Очень важно, чтобы мастера искусно владели техникой работы с опасной бритвой, ведь для большей части «мужских клубов» такая услуга является одной из основных. Как показывает практика, многие клиенты получают огромное удовольствие от самого процесса бритья при помощи «опаски», а также от работы самого барбера.

Важно: во время приема на работу сотрудников следует обращать внимание на их внешний вид, стиль, аккуратность, а также умение общаться с клиентами. Барбер должен быть ненавязчивым и одновременно интересным собеседником.

Что касается размеров зарплаты сотрудников, то барберы, в зависимости от своей квалификации, могут получать 25-50% от оплаченного клиентом чека. На практике найти профессиональных мужских парикмахеров достаточно тяжело, поскольку существует определенный дефицит таких кадров. На начальных порах уместно взять неопытных специалистов и обучить их премудростям брадобрейного мастерства.

В штат барбершопа можно принять уборщицу и бухгалтера, однако это делать вовсе не обязательно, так как эти обязанности лучше вывести на аутсосрсинг. К тому же такой ход позволит существенно сэкономить на постоянном содержании сотрудников.

Некоторые владельцы мужских парикмахерских сами являются барберами-энтузиастами и обслуживают клиентов наряду с другими мастерами. В таком случае предприниматели могут не только придумывать эксклюзивные виды услуг для клиентов, но и обучать коллег по цеху.

Название для барбершопа

Как эффективно подобрать название для барбершопа, чтобы в нем отображалась специфика заведения, и клиенту было понятно, о чем речь? Существует несколько основных принципов, которые следует учитывать при создании имени для мужского клуба. К ним следует отнести:

• использование слов «барбер», «барбершоп»;
• применение слов, указывающих на стрижки или прически;
• разработку собственных оригинальных названий заведения.

Можно сделать вывод, что проще всего включить в название мужской парикмахерской любые словоформы и сочетания с «barber», в результате чего получится название, недвусмысленно указывающее на направление деятельности (большинство владельцев салонов красоты предпочитает использовать написание названия латинскими буквами). Такой шаг связан с желанием подчеркнуть специфику деятельности заведения, а также показать клиентам, что оно является, по сути, закрытым клубом для мужчин. Комбинируя различные слова, можно получить необычные и довольно звучные названия, например «Aviator Barberhop», «Brutal Barber» и другие.

Название, которое вызывает у человека ассоциацию с прическами или стрижками, дает потенциальному клиенту понять, какие услуги предоставляет заведение, и быстро принять решение о его посещении. Примерами могут служить слова «усач», «бородач», «бритва» и другие. Можно поэкспериментировать и писать их английскими буквами.

Оригинальное название барбершопа подчеркнет его уникальность. Допустимо использовать для этого любые слова, названия книг, фильмов, явлений природы, животных, прочее. К примеру - «Медведь», «Кондор», «Боцман», «Шторм», «Олд Скул», «Свояк» и другие.

Бизнес-план барбершопа

Прежде чем открыть мужскую парикмахерскую, следует рассчитать объем инвестиций, а также возможную прибыль. Составляя бизнес-план барбершопа, нужно учесть, что разовые затраты составят:

• оформление бизнеса – 800 рублей;
• ремонт салона – 200 тыс. рублей;
• покупка оборудования – 490 тыс. рублей;
• создание сайта – 15 тыс. рублей;
• рекламная кампания – 30 тыс. рублей.

Итого общий объем стартовых вложений составит 735,8 тыс. рублей. Эта сумма может быть существенно больше, что зависит от ряда факторов (например, количества мест для посетителей, покупки дополнительного оборудования, мебели).

Предположим, что барбершоп принимает 20 посетителей за 1 рабочий день, тогда (если салон будет работать без выходных) за месяц при среднем чеке 1 тыс. рублей прибыль получится: 30 * 20 * 1000 = 600 тыс. рублей. От этой суммы следует вычесть 50% (зарплата барберов), получится 300 тыс. рублей.

Также стоит учесть обязательные ежемесячные платежи, которые включают в себя:

• налоги – 20 тыс. рублей;
• коммунальные услуги – 15 тыс. рублей;
• аренду помещения – 60 тыс. рублей;
• дополнительные расходы – 10 тыс. рублей.

В итоге расходы составляют 105 тыс. рублей в месяц, а чистая прибыль - 195 тыс. рублей. Также стоит учитывать, что, пока у заведения не будет достаточного количества клиентов, придется тратиться на рекламную кампанию. Расходы на нее могут составить до 30 тыс. в месяц, при этом чистая прибыль уменьшится до 165 тыс. рублей.

Стоит ли открывать мужскую парикмахерскую по франшизе?

Начинающим предпринимателям не помешает задуматься над открытием мужского салона красоты по франшизе. В первую очередь сотрудничество с компанией франчайзером позволит избежать ошибок на старте, а также существенно минимизировать образование возможных рисков. К тому же бизнесмен начнет работать под маркой раскрученного бренда, что существенно повысит узнаваемость барбершопа среди потенциальных клиентов. Также франчайзер:

• предоставляет помощь в поиске помещения, подборе персонала, оформлении помещения;
• проводит обучение сотрудников;
• оказывает всестороннюю поддержку франчайзи на начальных этапах развития;
• дает в пользование собственный сайт, помогает раскручивать бизнес через сообщества в соцсетях.

При необходимости франчайзи получит рекомендации по запуску эффективной рекламной кампании. Бизнесмен также может рассчитывать на получение юридической помощи по любым возникшим вопросам. Примерная стоимость франшизы колеблется в районе 350 тыс. рублей (эта сумма может незначительно отличаться в зависимости от условий по сотрудничеству с компанией-франчайзером).

Посещение барбершопа – обязательная строка в ежедневнике успешного мужчины, стремящегося выглядеть статусно. Если вы хотите приобрести вес в обществе, прическа «ежик» недопустима. Эксклюзивно для сильного пола, знающего толк в правильной стрижке и аккуратной бороде, созданы мужские цирюльни. Здесь могут превратить заурядный образ в яркую индивидуальность, а недостатки скрыть, выделив достоинства. Подробно составленный бизнес-план барбершопа поможет и вам получить свой лакомый кусок пирога в этом истинно мужском деле.

Резюме проекта

Парикмахерские салоны для мужчин стал набирать популярность в России с 2011 года. Сначала отдельные цирюльни открылись в Москве, затем быстро распространились по всей России. Повышенный спрос легко объясним. В моду вошел мужественный образ сильной половины человечества со всеми вытекающими атрибутами в виде стильной бороды и усов. Плюс ко всему все большее количество мужчин стало стремиться пользоваться косметикой и ухаживать за собой.

Цель проекта – предоставление парикмахерских услуг мужчинам. Целевой аудиторией салона будут мужчины с достатком выше среднего, их сыновья, и молодые люди от 18 до 35 лет, следящие за своей внешностью. Постоянными клиентами станут посетители, которые носят усы, бороды, хотят сделать стильную прическу и готовы инвестировать в красоту до 1 500 рублей в месяц.

Организационно-правовой формой собственности было выбрано ИП. В данном случае подходит упрощенная система налогообложения, составляющая 6% от дохода. Код ОКВЭД 96.02 «Предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты». Расшифровка включает перечень услуг, относящихся к уходу за волосами, бородой, усами, а также за лицом и ногтями.

Для предоставления парикмахерских услуг лицензия не требуется. Но обязательно понадобится получить разрешение санитарно-эпидемиологической станции и пожарного надзора. После выданных заключений можно приступать к работе.

Перечень услуг

В барбершопе можно постричься со вкусом, стильно, но сдержанно. Да, за это придется выложить большую сумму, в сравнении с обычными парикмахерскими. Зато, попадая сюда, клиент погружается в атмосферу, в которой чувствует себя членом закрытого мужского клуба.

Перечень услуг салона включает как стрижку и уход за бородой, так и опасное бритье. Также можно помыть голову и сделать индивидуальную укладку. Процедура коррекции и оформления бровей довершит образ до совершенства.

Прейскурант на услуги представим в таблице:

Обслуживают посетителей три профессиональных парикмахера, которые способны найти общий язык с клиентами. В день планируется обслуживать порядка 15 клиентов (среднее количество) при среднем чеке в 1 000 рублей.

Стоимость услуг дополнена рядом приятных приложений. К примеру, клиент всегда может развлечься в ожидании очереди за игрой в X-box. Также каждому предлагаются бесплатные кофе и wi-fi.

В дальнейшем список услуг можно расширить, добавив маникюр и педикюр. Помимо этого, в перечень косметологических процедур можно включить чистку лица. В перспективе барбершоп будет представлять собой не только салон, где можно привести себя в порядок, но и магазин. Здесь можно будет приобрести средства для ухода за волосами, лицом и руками, аксессуары.

Организация рабочих мест

Барбершоп должен располагаться в деловом районе города. Поблизости должны быть офисные здания, торговые площади и банки. Нужно выбирать место с хорошей проходимостью. Затраты на его аренду будут выше, но эти вложения обязательно окупятся большим потоком клиентов.

Помещение под салон площадью 53 кв. м взято в аренду за 65 000 рублей в месяц. Сюда входят коридор, общий зал, кабинет администрации, туалет, подсобка для хранения бытовой химии. В здании проведен базовый ремонт, поэтому на этой статье расходов можно сэкономить.

Чтобы закупить необходимое оборудование, выделяется сумма в 737 000 рублей. К основным покупкам относятся профессиональные парикмахерские кресла с подножками, каждое из которых стоит 150 000 рублей, мягкая мебель для ожидания, мойка с креслом, инструменты для мастеров.

В отдельную категорию отнесем затраты на вспомогательные товары, которые сделают заведение удобным для посетителей и повысят лояльность: игровую приставку, телевизор и акустическую систему. Вслед за оборудованием и техникой стоит подумать о покупке рабочих инструментов. К ним относятся машинки для стрижки, бритвы, ножницы, фен и другие необходимые аксессуары.

Наем персонала

Для слаженной работы барбершопа важно набрать грамотный персонал. В штате будет работать три парикмахера. График работ посменный. Постоянно на рабочем месте будут находиться два специалиста.

Мастера будут принимать посетителей с 09:00 до 20:00 без выходных. Оклад каждого барбера составит 50 000 рублей. Помимо ставки им будет предоставлен процент от выполненной работы, а также процент от продажи косметики и аксессуаров.

Понимая значимость барберов для развития вашего бизнеса, не экономьте на их обучении. После найма на работу обязательно отправьте их на стажировку в Москву. Для этого вам понадобится сумма в 190 000 рублей, в которую входит обучение с проживанием. Зато вы точно будете уверены, что на вас работают настоящие профессионалы своего дела. В пункт соглашения включается обязательство отработать не менее 3 лет на данном месте работы или выплатить затраты на обучение при увольнении до достижения этого срока.

За функционированием барбершопа и приемом клиентов будут следить два администратора, работающие посменно.

Не забудьте о ведении документации. Для этого нанимать отдельного бухгалтера не стоит. Обратитесь к услугам бухгалтерии на аутсорсе.

Обязательно примите на работу уборщицу. Она будет поддерживать чистоту и порядок, чтобы не тратить на это время дорогостоящих мастеров.

Общий фонд заработной платы составит 215 000 рублей в месяц.

Маркетинг и реклама

Учитывая тот факт, что данный бизнес уже не является новинкой, к его раскрутке нужно подойти с особой тщательностью. Салон рассчитан лишь на мужскую часть населения, более того, на его обеспеченную часть. Если принять во внимание, что ваша целевая аудитория часто уже имеет «своего» парикмахера, к которому привыкла, задача привлечь его внимание к себе нелегка.

Маркетинговую подготовку стоит начать за три месяца до открытия. В современном высококонкурентном мире большую роль играет интернет. На нем не стоит экономить. Большинство клиентов пользуется интернетом с мобильных устройств. Для их удобства создается мобильное приложение для записи к мастерам (Android и iOS).

Подготовить аудиторию к вашему появлению поможет ведение страничек в социальных сетях. Авторский блог стоит наполнить информацией о мужских стрижках, культуре ухода за бородой и усами. Все это поможет сформировать базу потенциальных клиентов.

Наладив работу салона в интернет-пространстве, вы сможете записывать клиентов по телефону, через сайт и мобильное приложение. Если будут свободные места, то парикмахеры смогут обслужить клиента и без записи. Помните, что ваш салон не должен напоминать закрытый клуб. Вы обязаны работать для всех желающих.

Также на этапе открытия необходимо провести несколько промоакций. В результате разыграются несколько сертификатов и абонементов на посещение салона. К данному мероприятию обязательно следует привлечь СМИ.

В будущем бюджет расходов на рекламу составит до 20 000 рублей в месяц. Сюда войдут ежемесячные акции как для поддержания существующей клиентской базы, так и для привлечения новых посетителей. Если будет спрос, на территории барбершопа можно будет устраивать коллективные просмотры спортивных трансляций.

Также планируется проведение соревнований по популярным играм для X-box.

Финансовый план

Доходность салона зависит от количества посетителей и вида оказываемых услуг. Возьмем базовый пример. Два барбера обслуживают в день по десять клиентов каждый, а сумма одного чека составляет 1 000 рублей. Посчитаем ежемесячный доход.

1 000 рублей х 15 клиентов х 30 дней = 450 000 рублей.

Рентабельность бизнеса также зависит от ежемесячных статей расходов.

450 000 – 342 000 = 108 000 рублей.

Это достаточно высокий уровень доходов от предприятия на старте работы. В дальнейшем планируется увеличить прибыль одного салона вдвое и развивать сеть.

Проект по открытию барбершопа сопровождается высоким уровнем стартовых затрат.

Статья расходов	Сумма (руб.)
Базовое оборудование	693 000
Техника и аксессуары	119 000
Маркетинг	455 000
Стажировка барберов	190 000
Итого	1 457 000

Поэтому период окупаемости займет некоторое время. Для вычисления этого показателя учитываются стартовые затраты и предполагаемая прибыль.

1 457 000 / 108 000 рублей в месяц = 13,5 месяца.

При ожидаемом росте числа посетителей на 20% ежемесячно в первый год планируется сокращение срока возврата инвестиций.

В итоге

Бизнес-план барбершопа с расчетами показал, что дело прибыльное. Однако запуск проекта сопряжен с некоторыми рисками. Во-первых, спрос на подобные услуги во многих регионах небольшой, его придется формировать самостоятельно. Во-вторых, сложно найти грамотных барберов-мужчин. Для этого и организуются курсы стажировки для нанятого персонала.

Но есть и бонус: вложения в маркетинг со временем можно свести к нулю. Работа с социальными сетями, которую можно вести с использованием штатного сотрудника, приведет основное количество потенциальных клиентов.

Все риски максимально снизятся при выходе на плановый объем продаж. А представленный пример бизнес-плана поможет исключить возможные проблемы еще до начала работы.

Время чтения: 10 мин

Как открыть барбершоп и сколько это стоит, выяснил Liferead. На стрижке бород можно заработать около 54 тысяч грн в месяц, а проект, в зависимости от идеи и реализации, окупится уже через полгода!

Современная мода диктует свои правила бизнес-игры, и предпринимателям нужно внимательно следить за мировыми и внутриукраинскими трендами. Одним из таких веяний стало появление в стране барбершопов — парикмахерских исключительно для мужчин.

«Причиной ажиотажа стали мужские бороды. Ведь если в 70-х годах прошлого века с растительностью на лице ходили лесники, то сейчас даже программисты и менеджеры. Из-за этого два-три года назад все начали активно интересоваться, как открыть барбершоп, где можно постричься, оформить бороду, уложить прическу. Эти заведения создали высокую конкуренцию, но многие не понимают технологии этого бизнеса, и слабые игроки понемногу закрываются. Так что, если учесть стилевые вкусы клиентов и их финвозможности, придумать уникальные фишки и поискать неожиданные ниши, можно смело запускать новый барбершоп в крупном городе», — разъясняет глава Ассоциации франчайзинга Андрей Кривонос. Журналист «Сегодня» и Liferead изучил перспективы и риски запуска барбершопа в столице.

Если учесть все риски, барбершоп может стать очень прибыльным делом

Как открыть барбершоп — расчет бизнес-плана

1. Описание бизнес-проекта

Хороший барбершоп быстро обзаводится постоянной клиентурой

3. Текущие расходы

Сюда заложим оплату аренды помещения (16 тыс. грн), плюс оплату ЖКУ, интернет, мобсвязь, сигнализация (6 тыс. грн). Что касается команды, то мы возьмем на работу четырех парикмахеров, которые будут работать по двое через день. Также нужны два мастера маникюра-педикюра, с графиком через день. Все мастера будут работать без ставки, за 30% от заказа.

Также понадобятся двое администраторов (один из них — владелец бизнеса). Ставка на 15 дней — 7500 грн. Они будут вести прием звонков, обновлять сайт и страницы в соцсетях, работать с поставщиками и т. д. Не обойтись без бухгалтера (8000 грн) и уборщицы (4000 грн). Нужно закупить и бытхимию (моющие, мыло, порошок, туалетную бумагу, лампочки и т. д.): заложим 3000 грн.

Всего: 52 тыс. грн

4. Маркетинг, реклама

Перед тем, как открыть барбершоп, для его популяризации создадим сайт-визитку. Там разместим фото работ, перечень услуг с ценами, контакты для связи. На оплату сайта, хостинга и домена сроком на год заложим 10 тыс. грн. Кроме того, бесплатно запустим странички в соцсетях. Там будем ставить новости, акции, бонусы. Еще планируем участвовать в мужских группах по интересам, где также предложим наши услуги. Еще вложимся в интернет-рекламу (соцсетей и поисковиков) — на это заложим 6 тыс. грн в месяц. Также нужны вывеска, флаеры, визитки, штендер. Для этого на старте учтем 20 тыс. грн, а по 1000 грн ежемесячно будет идти на печать визиток.

Всего: 30 тыс. грн на старте, плюс 7 тыс. грн каждый месяц

5. Окупаемость проекта и риски

В нашем бизнесе 30% от чека планируем отдавать мастерам — это их заработок. Еще 20% заложим на расходники (закупку шампуней, стайлеров, краски и т. д.). В нашем барбершопе средний чек составит 250 грн. Значит, при ежедневном обслуживании 30 человек заработаем 225 тыс. грн в месяц. Минусуем 50% на зарплату и расходники, остается 112,5 тыс. грн. Отнимаем текущие (52 тыс. грн) и рекламные (7000 грн) расходы (всего 59 тыс. грн), остается 53,5 тыс. грн. То есть при стартовых (280 тыс. грн) и рекламных (30 тыс. грн) затратах (всего 310 тыс. грн) наш проект начнет окупаться через 6 месяцев.

Барбершоп — риски и их решение

Такой проект барбершопа жизнеспособен, ведь спрос на стрижки есть всегда. В рисках стоит учитывать колебания курса доллара: приобретение косметики привязано к валюте. Решить проблему поможет закупка качественных товаров от брендов, которые только завоевывают рынок. Нельзя исключать, что наш проект может не взлететь, и будет приходить мало клиентов. Тогда сократим команду с 10 до 5 человек (парикмахер, мастер маникюра, администратор, бухгалтер, уборщица) и разработаем рекламную компанию, что потребует хотя бы 50 тыс. грн допвливаний в течение 1—2 месяцев. Как вариант, задумаемся и о расширении услуг — например, организуем стильные стрижки для мальчиков.

Можно расширить перечень услуг, предложив стрижки для мальчиков

Стань своим: словарик барбера

Чтобы открыть хороший барбершоп, нужно разбираться в тонкостях дела и понимать, чем барбер отличается от парикмахера — иначе на «рынок избранных» пробиться будет сложновато. Предприниматель, специалист Дмитрий Верховецкий помог нам подготовить короткий словарик, который поможет вам стать настоящим барбером.

Барбер. Человек, который профессионально бреет и стрижет мужчин. Барбершопы появились в XVIII веке и распространились в США и Европе, а первая школа для барберов появилась в Чикаго в конце XIX столетия. Упадок барбершопов пришелся на XX век: изобретение безопасной бритвы позволило решить проблему бритья дома. Мода на услуги барберов вернулась в 2000-х, потому что мужчины массово вернулись к бородам. И это спровоцировало появление на рынке новых заведений — своего рода закрытых мужских клубов, где можно постричься или оформить бороду, а также выпить бутылочку пива или стаканчик напитка покрепче. Но помните: не стоит употреблять при общении с барберами слово «барберинг», подразумевая сферу их работы. Это слово напоминает им слово «груминг», которое «осело» в секторе стрижек котов и собак, поэтому барберы могут воспринимать это сравнение как оскорбление.

Кабриолет. У обычных людей это слово ассоциируется с машиной с откидным верхом. А в своей среде барберы так называют… выбритую макушку. Еще в профтерминологии есть выражение «набриолинить кок» — оформить торчащий вихор (кок) клиента укладочным средством с блеском (раньше для этих целей использовали бриолин). Тот, кто помнит образ Джона Траволты в фильме «Бриолин», сразу поймет, о какой укладке идет речь.

Незабываемый Траволта в «Бриолине»

Помпадур. Название популярной мужской стрижки — такое же, как дактейл, андеркат или фейд. От последнего, кстати, пошло выражение «зафейдить» — сделать плавный, дымчатый переход по бокам. Эти слова стоит запомнить, чтобы не упасть в грязь лицом при общении с клиентом-метросексуалом, тщательно следящим за внешностью и знающим тонкости.

Как открыть барбершоп — поиск удачной бизнес-формулы

Мы попросили проанализировать жизнеспособность нашей бизнес-модели барбершопа
сооснователя Beauty Business School Александра Дзуса. По его словам, в целом проект неплох, но стоит внести коррективы.

Так, эксперт отмечает, что кроме низкой цены клиентам нужно предложить и другие сюрпризы: «К примеру, удивить можно бесплатным алкоголем или оригинальными услугами», и советует ориентироваться на молодежь и студентов. Кроме того, целевой аудиторией являются и мужчины в возрасте 25—40 лет со средним доходом.

«Поэтому стоит открываться ближе к центру, где есть вузы и офисы. Желательно, чтобы салон находился на первом этаже, с отдельным входом. Также важно наличие витражных окон», — говорит Дзус.

Если же говорить о ремонте и покупке оборудования, то Дзус считает рассчитанные нами $ 10 тыс. реальными инвестициями: «Но нужно помнить, что в этом бизнесе клиенты хотят видеть красивую картинку. Поэтому обязательно нужно учесть брендинг окон, внутренний брендинг салона, затраты на работу промоутера».

А вот что касается оборудования, то с покупкой б/у техники стоит быть аккуратными: «Оно должно быть в идеальном состоянии. Как минимум можно можно взять кухонную технику», — говорит Дзус.

Команда и средний чек — отдельная тема. «Средний чек в 250 грн для барбершопа — конкурентная цена. Но вряд ли в новом заведении сразу будет высокий спрос на услуги. Поэтому, перед тем как открыть барбершоп, не стоит набирать команду на все рабочие места — лучше делать это постепенно. К примеру, сначала можно взять 2 парикмахеров и 2 мастеров маникюра посменно. Лучше им предложить график работы 2 рабочих дня и 2 выходных. Не исключено, что будут затраты и на обучение мастеров», — отмечает Дзус.

В то же время можно сэкономить на найме приходящей уборщицы для утренней или вечерней уборки (2000 грн), а бухгалтера взять на аутсорсинг (1500 грн).

Бороды будут в моде еще долго, поэтому мысль, как открыть барбершоп, посещает многих предпринимателей

Главное в барбершопе — ценим и любим наших клиентов

Эксперты считают, что успешным бизнес станет, только если удастся обеспечить высокую долю постоянных клиентов. «Зачастую люди не удовлетворены качеством услуг по завышенным ценам. Сейчас уже не удивить красивым дизайном или бесплатным алкоголем, поэтому стоит развивать бизнес по разным сценариям. Одни могут уходить в нишу недорогих и экспресс-стрижек для мужчин. Другие могут создавать формат закрытых клубов. Там, к примеру, участие может быть платным, а максимальное число членов клуба не превышать, скажем, 600 человек. Но это уже клуб по интересам, где реально организовывать и мероприятия — рыбалки, мальчишники. А третьи заведения могут вообще выбрать специализацию клиентов — условно, артисты или банкиры», — говорит Кривонос.

Искусство и психология

И конечно, не стоит забывать о самом главном: мастер должен качественно стричь-брить клиента, а также стать своеобразным психологом. «Таких парикмахеров сложно заменить. А значит, клиенты будут возвращаться» , — отмечает Кривонос.

Предприниматели тоже согласны с тем, что на рынке барбершопов работает немало заведений, где не понимают тонкостей ведения бизнеса. «Сначала в барбершопах сконцентрировались продвинутые парикмахеры, которые хотели бы делать современные европейские стрижки. И они стали популярны настолько, что сейчас каждый второй знает, как открыть барбершоп, но не понимает культуру. Многие из них так и не окупились, сейчас на рынке спад, барбершопы с небольшой записью закрываются. Поэтому, если хочешь быть успешным, нужно изучать тонкости бизнеса и не делать очевидных ошибок: это и неправильное управление коллективом, и незнание элементарных норм гигиены инструментов. Важно также обучать мастеров, чтобы они могли предложить лучший сервис и качество стрижек по сравнению с конкурентами», — советует основатель сети барбершопов Frisor Дмит­рий Верховецкий.

Хороший барбер не только бороду приведет в идеальный порядок, но и выслушает

Расставляем ловушки в интернете

Барбершопы работают с людьми, а значит, при развитии бизнеса стоит делать ставку на маркетинг и рекламу. «К примеру, правильное оформление фасада барбершопа помогает привлечь до 25% клиентов с улицы. Но надеяться, что они станут постоянными, не стоит: нужно пробовать самые разные инструменты для привлечения клиентов, чтобы обеспечить высокую запись в заведении», — отмечает Верховецкий.

Как вариант, Дзус рекомендует не экономить на рекламе: «По рекламе можно поработать с магазинами. Например, при покупке продукции на определенную стоимость клиент магазина получает карточку на определенную сумму на обслуживание в барбершопе. Такие карточки можно вручать на дорогие и неосновные услуги салона, чтобы не обесценивать основные услуги. Можно включить в ассортимент услуг и возможность покупки подарочных сертификатов. Это также может пользоваться спросом. Можно предложить в виде бартера стричь часть персонала магазина на время проведения акции».

Все — в сеть

Нужно делать ставку и на возможности интернета. «Клиенты часто ищут хорошие салоны и мастеров по отзывам, рейтингам. Поэтому нужен хороший сайт с фото, ценами на услуги, адресом. Важно создать группы в соцсетях, и постоянно обновлять там контент — например, создавать акции „скидка в день рождения“, „приведи друга и постриги его бесплатно“. Можно организовывать дни стрижек папы с сыном — такие штуки пользуются популярностью. И, конечно, важно разработать карточки для постоянных клиентов, чтобы они могли накапливать бонусы и скидки. Это тоже работает», — говорит одесситка Инна Белевич, которая знает, как открыть барбершоп.

Хотите, чтобы в салоне толпились клиенты? Тогда не скупитесь на промотирование

Все в законе: как оформить документы

До того, как открыть барбершоп, предприниматель должен оформить много разрешений. Какие именно документы могут понадобиться предпринимателям, нам помог разобраться старший партнер Адвокатского объединения «А.Д.ХОК» Артем Высоцкий.

«Для начала человек должен зарегистрироваться как субъект предпринимательской деятельности. Для этого нужно обратиться с соответствующим пакетом документов к госрегистратору или нотариусу. В данном случае лучше оформиться как физлицо-предприниматель и выбрать в налоговых органах 2-ю группу упрощенной системы налогообложения, ведь это не требует обязательной установки регистратора расчетных операций», — поясняет Высоцкий.

Далее нужно подыскать подходящее для барбершопа помещение, после — получить у Госпродпотребслужбы заключение госсанитарно-эпидемиологической экспертизы о том, что заведение соответствует саннормам.
Еще один важный шаг — общение с Госслужбой Украины по чрезвычайным ситуациям. «Именно территориальные органы ГСЧС осуществляют функции регистрации деклараций соответствия материально-технической базы требованиям законодательства по вопросам пожарной безопасности. То есть они подтверждают соответствие помещения барбершопа нормам и требованиям пожарной безопасности», — уточняет юрист.

Перед тем, как открыть барбершоп, нужно оформить всю разрешительную документацию

Гигиена и санитарные книжки

Стоит помнить, что, по закону, открытие заведений обслуживания граждан (а к ним относятся и барбершопы) согласовывается с органами местного самоуправления. «Поэтому перед тем, как открыть барбершоп, надо письменно сообщить об этом органу местного самоуправления (его исполнительный орган), на территории которого будет осуществляться хозяйственная деятельность», — отмечает Высоцкий.

Не стоит забывать, что специфика данного бизнеса требует от каждого работника барбершопа строгого выполнения правил личной гигиены. «Сотрудники должны иметь приятный внешний вид, использовать сертифицированные спецодежду, инструменты и косметические средства, а также проходить периодически медобследование, результаты которого отражаются в их личных медкнижках», — поясняет юрист.

Еще один важный нюанс — наличие в барбершопе дополнительных услуг. Ведь, к примеру, торговля в салоне алкоголем требует наличия лицензии на продажу спиртного. «Важно помнить: открытие собственного бизнеса — сложная и длительная процедура. Оформление нужных разрешений может занять 2—3 месяца и потребовать определенных финзатрат. Поэтому к возможным трудностям стоит морально готовиться заранее», — говорит Высоцкий.

Барберы часто работают с опасными инструментами: их обработка должна быть безупречной

Также узнайте, почему , и ознакомьтесь с . Хотите еще больше интересных материалов? Тогда дайте шанс проявить себя нашему маленькому роботу, который специально для вас подберет увлекательное чтиво! Жмите « !»